🥗 Уже 15 лет готовлю на Новый год этот Салат с курицей, он всегда первым исчезает со стола

Пятница, 01 Января 2021 г. 09:47 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...0e94b04832

1 (700x393, 262Kb)

Салат с курицей и грибами нравится всем. Готовлю его на праздники, на Новый год, на День рождение - гости всегда в восторге. Это рецепт салата слоёного, но, по желанию, все ингредиенты можно перемешать. Один из самых вкусных и простых салатов.

Ингедиенты

Куриное филе - 250 грамм

Шампиньоны - 300 грамм

Лук - 2 средних

Картофель - 2 штуки

Морковь - 1 крупная

Маринованные огурцы - 3 штуки

Яйцо - 4 штуки

Майонез по вкусу

Зелень для украшения салата

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=3zJr85CT02w&feature=emb_logo

Картофель, морковь, яйца и куриное филе отвариваю до готовности и остужаю.

2 (700x393, 276Kb)

Шампиньоны нарезаю слайсами и обжариваю на сухой сковороде, на большом огне до испарения жидкости.

3 (700x393, 320Kb)

Лук нарезаю мелкими кубиками. После того, как из грибов испарилась жидкость, добавляю немного растительного масла и выкладываю нарезанный лук. Жарю грибы с луком до готовности и остужаю.

4 (700x393, 278Kb)