🍌Торт Колибри: Банановый бисквит с прослойкой ананасов

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 11:22 + в цитатник

https://takprosto.cc/bananovyi-biskvit/

Screenshot_3 (700x513, 179Kb)

Предлагаю приготовить торт «Колибри». Банановый бисквит с грецкими орехами в сочетании с нежнейшим кремом с кусочками ананаса — это настоящий праздник вкуса.

БАНАНОВЫЙ БИСКВИТ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

280 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. корицы

230 г сахара

340 г бананов

150 г растительного масла

2 яйца

65 г грецких орехов

щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

200 г сливочного масла

150 г сахарной пудры

1 ч. л. ванильного сахара

600 г сливочного сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

200 г ананасов

160 г пропитки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

https://www.youtube.com/watch?v=QvdSt36Trb4&feature=emb_logo

Соедини спелые бананы, сахар, яйца, щепотку соли и растительное масло. Перебей всё блендером до однородности.

В отдельной емкости соедини сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и корицу. Аккуратно перемешай, а затем в два подхода добавь сухие ингредиенты к жидкой массе.

2 (700x378, 153Kb)

Добавь в тесто предварительно просушенные и измельченные грецкие орехи. Хорошенько перемешай тесто.

3 (700x379, 231Kb)

Раздели тесто на два кольца для выпечки диаметром 18 сантиметров. После выпекания каждый корж мы будем разрезать на 2 части. По желанию можно сразу выпечь 4 коржа.

Выпекай бисквит при температуре 170 градусов в течение получаса. Готовность проверяй деревянной палочкой. После выпекания оставь коржи остывать на решетке.

4 (700x377, 201Kb)

Для приготовления крема взбей миксером сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой, ванильным сахаром до посветления массы. Затем добавь охлажденный сливочный сыр и снова взбей массу до однородности. Готовый крем переложи в кондитерский мешок.

5 (700x383, 189Kb)

У каждого бисквита срежь верхушку, а затем раздели бисквит на 2 коржа. У тебя должно получиться 4 коржа для сборки торта.

На широкую тарелку выложи первый корж. Каждый корж перед нанесением крема нужно пропитать сиропом ананаса. Если он сильно приторный, то можно его слегка разбавить кипяченой водой. На корж уходит около 30–40 мл пропитки.

Смажь корж кремом, а затем выложи кусочки ананаса. Далее повтори процесс: корж + пропитка + ананасы и снова корж…

6 (700x378, 163Kb)

Оставшимся кремом смажь бока торта. Готовый торт убери в холодильник на 2–3 часа для пропитки.

7 (700x378, 142Kb)

Укрась торт оставшимися орешкам и ананасами. Приятного аппетита!

8 (700x385, 135Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

<a href="http://www.ipola.ru/post477942795/"> &#127820;РўРѕСЂС‚ РљРѕР»РёР±СЂРё: Р‘Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р±РёСЃРєРІРёС‚ СЃ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№ Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРІ</a><br/>

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РѕСЂС‚ &laquo;РљРѕР»РёР±СЂРё&raquo;. Р‘Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р±РёСЃРєРІРёС‚ СЃ РіСЂРµС†РєРёРјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё РІ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё СЃ РЅРµР¶РЅРµР№С€РёРј РєСЂРµРјРѕРј СЃ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Р°РЅР°РЅР°СЃР° &mdash; СЌС‚Рѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє РІРєСѓСЃР°.

Р‘РђРќРђРќРћР’Р«Р™ Р‘РРЎРљР’РРў

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РўР•РЎРўРђ

280 Рі РјСѓРєРё

1 С‡. Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

1 С‡. Р». РєРѕСЂРёС†С‹

230 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

340 Рі Р±Р°РЅР°РЅРѕРІ

150 Рі СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

2 СЏР№С†Р°

65 Рі РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ

С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РљР Р•РњРђ

200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

150 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

1 С‡. Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

600 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РќРђР§РРќРљР

200 Рі Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРІ

160 Рі Рї... <a href="http://www.ipola.ru/post477942795/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🍌Торт Колибри: Банановый бисквит с прослойкой ананасов