-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

јкварели ¬€чеслава „ернакова (1946 - 2005 гг.) - (0)

–аботы акварелиста ¬€чеслава „ернакова (Vyachesla...

Ќа фоне города ночного... - рамочка - (0)

«десь будет ¬аш текст «десь будет ¬аш текст

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 42294
 омментариев: 354952
Ќаписано: 721098



🍪 ѕесочное печенье через м€сорубку Ч самое нежное и рассыпчатое лакомство

—реда, 02 ƒекабр€ 2020 г. 10:10 + в цитатник
https://women365.ru/recipes...sorubku-2/

!! (700x382, 252Kb)

— помощью подробного пошагового рецепта вы научитесь готовить вкусное песочное печенье через м€сорубку в домашних услови€х. »спользу€ простые ингредиенты, вы сможете порадовать себ€ и своих домочадцев непревзойденным вкусом домашнего печень€, потратив на его приготовление всего 40 минут.
 
»нгредиенты
ћасло сливочное (или маргарин дл€ выпечки) 250 г
ћука пшенична€ высшего сорта 500-550 г
∆елтки из куриных €иц 2 шт.
—ахар-песок 180 г
–азрыхлитель дл€ теста 1,5 ч. л.
ћайонез провансаль 5 ст. л.
¬анилин 2 г
—оль щепотка
ѕошаговое приготовление
–азм€гченное сливочное масло или маргарин дл€ выпечки положить в глубокую миску.


1 (700x393, 245Kb)

ƒобавить сахар и хорошо растереть. ƒалее последовательно добавить €ичные желтки, майонез, небольшую щепотку соли и тщательно перемешать.


2 (700x393, 226Kb)

ѕросе€ть муку. Ќебольшими порци€ми ввести в получившуюс€ массу. ƒобавить разрыхлитель и ванилин. «амешать тесто до однородного состо€ни€.


3 (700x393, 230Kb)

«акрыть пленкой и отправить в холодильник на полчаса. ≈сли вы спешите, этот пункт можно пропустить. ƒалее нужно подготовить м€сорубку, а именно вынуть нож и заменить решетку дл€ приготовлени€ фарша специальной решеткой дл€ печень€. ≈сли у вас нет специальной решетки дл€ приготовлени€ печень€, можно раскатать тесто и разрезать его на маленькие кусочки ножом или же пропустить тесто сквозь решетку дл€ приготовлени€ фарша и выложить на противень кучками.


4 (700x393, 178Kb)

“акже заранее приготовить противень и застелить его бумагой дл€ выпечки. ƒостав тесто из холодильника, можно приступать к формовке печень€. ƒл€ этого в м€соприемник, куда обычно кладут м€со, нужно положить кусок теста. ѕрокрутить ручку. ѕосле нескольких оборотов из м€сорубки начнет по€вл€тьс€ печенье. ѕосле того как кусочки достигнут нужной длины, аккуратно оборвать или обрезать ножом.


5 (700x393, 148Kb)

ƒовольно плотно, но не впритык выложить на противень. –азогреть духовку до 180 градусов.


6 (700x393, 239Kb)

ќтправить противень с печеньем в духовку. ¬ыпекать 17 минут (10 минут без конвекции и 7 минут с конвекцией).


7 (700x393, 275Kb)

¬ажно! ≈сли у вас газова€ плита, врем€ выпечки нужно корректировать в зависимости от степени зарум€нивани€ печень€. ” вас получитс€ рум€ное, ароматное и очень рассыпчатое печенье. ќно не черствеет и прекрасно подходит дл€ семейного и дружеского чаепити€, а также очень вкусно с молоком. ѕеченье одинаково нравитс€ и дет€м, и взрослым. ѕопробуйте, и эта потр€сающа€ вкусна€ домашн€€ выпечка станет любимой в вашей семье.
ѕри€тного чаепити€. good


8 (700x393, 240Kb)

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м