🍪 Песочное печенье через мясорубку — самое нежное и рассыпчатое лакомство

Среда, 02 Декабря 2020 г. 10:10 + в цитатник

https://women365.ru/recipes...sorubku-2/

!! (700x382, 252Kb)

С помощью подробного пошагового рецепта вы научитесь готовить вкусное песочное печенье через мясорубку в домашних условиях. Используя простые ингредиенты, вы сможете порадовать себя и своих домочадцев непревзойденным вкусом домашнего печенья, потратив на его приготовление всего 40 минут.

Ингредиенты

Масло сливочное (или маргарин для выпечки) 250 г

Мука пшеничная высшего сорта 500-550 г

Желтки из куриных яиц 2 шт.

Сахар-песок 180 г

Разрыхлитель для теста 1,5 ч. л.

Майонез провансаль 5 ст. л.

Ванилин 2 г

Соль щепотка

Пошаговое приготовление

Размягченное сливочное масло или маргарин для выпечки положить в глубокую миску.

1 (700x393, 245Kb)

Добавить сахар и хорошо растереть. Далее последовательно добавить яичные желтки, майонез, небольшую щепотку соли и тщательно перемешать.

2 (700x393, 226Kb)

Просеять муку. Небольшими порциями ввести в получившуюся массу. Добавить разрыхлитель и ванилин. Замешать тесто до однородного состояния.

3 (700x393, 230Kb)

Закрыть пленкой и отправить в холодильник на полчаса. Если вы спешите, этот пункт можно пропустить. Далее нужно подготовить мясорубку, а именно вынуть нож и заменить решетку для приготовления фарша специальной решеткой для печенья. Если у вас нет специальной решетки для приготовления печенья, можно раскатать тесто и разрезать его на маленькие кусочки ножом или же пропустить тесто сквозь решетку для приготовления фарша и выложить на противень кучками.

4 (700x393, 178Kb)

Также заранее приготовить противень и застелить его бумагой для выпечки. Достав тесто из холодильника, можно приступать к формовке печенья. Для этого в мясоприемник, куда обычно кладут мясо, нужно положить кусок теста. Прокрутить ручку. После нескольких оборотов из мясорубки начнет появляться печенье. После того как кусочки достигнут нужной длины, аккуратно оборвать или обрезать ножом.

5 (700x393, 148Kb)

Довольно плотно, но не впритык выложить на противень. Разогреть духовку до 180 градусов.

6 (700x393, 239Kb)

Отправить противень с печеньем в духовку. Выпекать 17 минут (10 минут без конвекции и 7 минут с конвекцией).

7 (700x393, 275Kb)

Важно! Если у вас газовая плита, время выпечки нужно корректировать в зависимости от степени зарумянивания печенья. У вас получится румяное, ароматное и очень рассыпчатое печенье. Оно не черствеет и прекрасно подходит для семейного и дружеского чаепития, а также очень вкусно с молоком. Печенье одинаково нравится и детям, и взрослым. Попробуйте, и эта потрясающая вкусная домашняя выпечка станет любимой в вашей семье.

Приятного чаепития.

8 (700x393, 240Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

<a href="http://www.ipola.ru/post477837770/">&#127850; РџРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ вЂ” СЃР°РјРѕРµ РЅРµР¶РЅРѕРµ Рё СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ  </a><br/>

РЎ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕРіРѕ РїРѕС€Р°РіРѕРІРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° РІС‹ РЅР°СѓС‡РёС‚РµСЃСЊ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. РСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЏ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РІС‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ СЃРµР±СЏ Рё СЃРІРѕРёС… РґРѕРјРѕС‡Р°РґС†РµРІ РЅРµРїСЂРµРІР·РѕР№РґРµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ, РїРѕС‚СЂР°С‚РёРІ РЅР° РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РІСЃРµРіРѕ 40 РјРёРЅСѓС‚.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ 
	
		РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё) 250 Рі
	
		РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РІС‹СЃС€РµРіРѕ СЃРѕСЂС‚Р° 500-550 Рі
	
		Р–РµР»С‚РєРё РёР· РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏРёС† 2 С€С‚.
	
		РЎР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє 180 Рі
	
		Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° 1,5 С‡. Р».
	
		РњР°Р№РѕРЅРµР· РїСЂРѕРІР°РЅСЃР°Р»СЊ 5 СЃС‚. Р».
	
		Р’Р°РЅРёР»РёРЅ 2 Рі
	
		РЎРѕР»СЊ С‰РµРїРѕС‚РєР°
	
... <a href="http://www.ipola.ru/post477837770/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🍪 Песочное печенье через мясорубку — самое нежное и рассыпчатое лакомство