Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

😍 Десерт «Сказка»

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 11:06 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...47a8134593

! (700x466, 370Kb)

Сегодня рассказываю об идее превосходного и простого в приготовлении десерта.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 грамм

Мука - 200 г.

Молоко - 150 г.

Масло растительное ( без запаха) - 100г.

Разрыхлитель - 7 г. ( около 1 ст.л. без горки) или 2 ч.л. без горки

Какао - 30 г.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=2hJm2nQKIng&feature=emb_logo

Сначала в глубокой миске соединяю яичные желтки и сахар

1 (700x393, 256Kb)

Затем миксером взбиваю до побеления массы, это около 2-х минут.

2 (700x393, 226Kb)

Теперь добавляю растительное масло и снова взбиваю минуты 2

3 (700x393, 238Kb)

Добавляю молоко комнатной температуры

4 (700x393, 241Kb)

И еще взбиваю буквально минуту

5 (700x393, 245Kb)

Теперь муку смешиваю с разрыхлителем,

6 (700x393, 256Kb)

и, продолжая взбивать яичную массу, порциями всыпаю муку. Взбиваю до получения однородной массы

7 (700x393, 234Kb)

Белки взбиваю до пышности. Мой миксер справляется с этим заданием в течении одной минуты

8 (700x393, 241Kb)

И добавляю белок к взбитым желткам с сахаром и мукой. Аккуратно перемешиваю.

9 (700x393, 261Kb)

Затем разделяю тесто на две одинаковых части, в одну из которых всыпаю какао

10 (700x393, 251Kb)

Теперь в формочку для кексов

11 (700x393, 245Kb)

выливаю ложку светлого теста, далее( в центр) ложку шоколадного теста, и так несколько раз слоями.

Заполняю формочку на 2/3

12 (700x393, 289Kb)

Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут.

Вот такая вкуснятина получается.

Если на первый взгляд кажется, что много возни, поверьте, все делается очень просто и быстро.

Приятного чаепития!

13 (700x466, 370Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Десерт «Сказка» каксы мраморные кексы рецепт кексов приготовление кексов вкусно и просто

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте