😍 😋 Быстрый пирог из варенья без кефира

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 10:54 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2d8f90d5bf

ПИРОГ! (700x394, 241Kb)

Пирог с вареньем всегда получается очень мягким, нежным и сочным. Этот пирог можно вообще ничем не промазывать, а можно использовать пирог из варенья как основу для тортика.

Нам понадобится:

Варенье - 1 ст.

Яйца - 2 шт.

Мука - 200 гр

Сода - 1 ч.л.

Глазурь:

Какао - 4 ст.л.

Молоко - 6 ст.л.

Сахар - 6 ст.л.

Масло - 50 гр

Способ приготовления:

https://www.youtube.com/watch?v=9AgrK6EagGI&feature=emb_logo

1. В варенье добавляем соду, хорошо взбиваем венчиком. Оставляем варенье на 15 минут, оно должно вспениться и увеличиться в объеме

2 (700x374, 204Kb)

2. Яйца взбиваем миксером, примерно 2-3 минуты.

.
3 (700x379, 186Kb)

3. В хорошо взбитые яйца добавляем варенье, перемешиваем

4 (700x374, 193Kb)

6. Просеиваем в тесто муку и аккуратно перемешиваем лопаткой, до получения однородного состояния

5 (700x369, 201Kb)

7. Перекладываем тесто в форму для выпеччки. Выпекаем пирог (кекс) в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°. Готовность проверяем зубочисткой, если палочка сухая, значит пирог готов

6 (700x371, 221Kb)

8. Приготовим шоколадную глазурь. Смешиваем сахар, какао и молоко. Растапливаем данную смесь или в микроволновке или на медленном огне при постоянном помешивании

7 (700x374, 220Kb)