🐟 Закуска-рулет из скумбрии с овощами 🍽

Понедельник, 12 Октября 2020 г. 10:00 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4d80635c4e

1 (700x396, 272Kb)

Аппетитный рулет-закуска из скумбрии с овощами на праздничный стол. Готовится очень просто, а улетает с праздничного стола моментально! Нежный вкус и красивый вид — гости точно оценят, и будут просить рецепт. Праздничная холодная закуска из скумбрии с овощами и яйцом: приготовление в пошаговом рецепте с фото и видео.

Ингредиенты

скумбрия свежая – 1 штука;

яйцо вареное – 1 штука;

морковь вареная – 1 штука;

огурец маринованный – 1 штука;

желатин – 10 грамм;

соль, молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=sFZnBLXFAqE&feature=emb_logo

1-1 (700x397, 225Kb)

1. Рыбу очистить от костей и разделить на две части. Каждую внутри посолить, поперчить и посыпать желатином.

2 (700x397, 202Kb)

2. Кладем на одну часть морковь, натертую на крупной терке. Затем порезанные кружками вареное яйцо и огурец. Засыпаем морковью и накрываем второй половиной скумбрии.

3 (700x397, 214Kb)