https://zen.yandex.ru/media...47ca171aae

https://www.youtube.com/watch?v=4SJBDWYgKCQ&feature=emb_logo

Берем куриные окорочка и отделяем мясо от костей и от кожи.

Часть мяса мелко нарезаем и отправляем в миску с фаршем, а вторую часть отправляем в блендер или мясорубку.

Фарш отправляем в общую миску куда добавляем гранулированный чеснок, смесь перцев, крахмал, приправу для курицы, соль. Все перемешиваем до однородного состояния.

Берем пакет для выпекания и нарезаем его на квадраты 30х30 см.

Через 15 минут вынимаем колбаски и протыкаем их со всех сторон зубочисткой. Убираем опять колбаски в духовку на 25 минут.

Через 25 минут вынимаем колбаски из духовки и даем остыть.

Нарезаем и подаем к столу. Колбаски можно подавать как в горячем так и в холодном виде.

Приятного аппетита!