Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 10:21 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...02a61436bc

!! (700x608, 518Kb)

Предлагаю очень интересный и необычный рецепт огурцов на зиму. Такие маринованные огурцы можно как самостоятельно кушать, так и можно добавлять в другие салаты, а еще похожий рецепт используют в Макдональдс для сэндвичей и бургеров.

Ингредиенты

Огурцы 1 кг

Лук 400 г

Соль 3 ст.л.

Сахар 2 ст.

Уксус 6% 2 ст.

Горчица 2 ст.л.

Перец горошек 1 ч.л.

Перец острый ½ ч.л.

Куркума ½ ч.л.

Что я скажу, если кушать их отдельно довольно не привычно. На вкус они сладковатые :) но если добавить в другой салат или в бутерброды то очень вкусно.

В общем надо попробовать, а потом уже решать, надо уменьшить количество сахара в двое или нет.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=ZEI6-9Sj7vk&feature=emb_err_woyt

Для начала простерилизуем банки и прокипятим крышки

1 (700x393, 161Kb)

Попоем овощи, огурцам уберем хвостики

2 (700x393, 281Kb)

Лук также очистим

3 (700x393, 230Kb)

Нарежем огурцы

4 (700x393, 245Kb)

Лук нарежем полукольцами

5 (700x393, 231Kb)

Перемешаем с огурцами

6 (700x393, 260Kb)

Добавим три столовые ложки соли и перемешаем еще раз

7 (700x393, 225Kb)

Утрамбуем

8 (700x394, 300Kb)

Придавим на три часа, я использовала литровую банку компота.

9 (700x393, 233Kb)

Промоем огурцы под проточной водой

10 (700x393, 251Kb)

Дадим стечь воде

11 (700x393, 276Kb)

В кастрюлю всыпаем два стакана сахара

12 (700x393, 175Kb)

Добавим два стакана яблочного уксуса

13 (700x393, 194Kb)

Добавляем две столовые ложки горчицы в зернах

14 (700x393, 155Kb)

Добавим перец горошек

15 (700x393, 209Kb)

Отправим огурцы в маринад

16 (700x393, 258Kb)

Добавим хлопья острого перца

17 (700x393, 234Kb)

Перемешаем

18 (700x393, 263Kb)

Ставим на огонь и варим пять минут. Не забывайте иногда помешивать

19 (700x393, 266Kb)

Добавим пол чайной ложки куркумы

20 (700x393, 269Kb)

Дадим немножко покипеть и снимаем с огня

Закатываем баночки

21 (700x393, 227Kb)

Переворачиваем и накрываем пледом

22 (700x393, 255Kb)

Оставляем до утра. Удачных заготовок!

23 (700x608, 518Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

<a href="http://www.ipola.ru/post474455387/">РЎР»Р°РґРєРёРµ РћР“РЈР Р¦Р«, Р’С‹ С‚Р°РєРѕРіРѕ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё. РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ РЅР° Р·РёРјСѓ.</a><br/>

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РЅР° Р·РёРјСѓ. РўР°РєРёРµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ РјРѕР¶РЅРѕ РєР°Рє СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ РєСѓС€Р°С‚СЊ, С‚Р°Рє Рё РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РІ РґСЂСѓРіРёРµ СЃР°Р»Р°С‚С‹, Р° РµС‰Рµ РїРѕС…РѕР¶РёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚ РІ РњР°РєРґРѕРЅР°Р»СЊРґСЃ РґР»СЏ СЃСЌРЅРґРІРёС‡РµР№ Рё Р±СѓСЂРіРµСЂРѕРІ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РћРіСѓСЂС†С‹ 1 РєРі

Р›СѓРє 400 Рі

РЎРѕР»СЊ 3 СЃС‚.Р».

РЎР°С…Р°СЂ 2 СЃС‚.

РЈРєСЃСѓСЃ 6% 2 СЃС‚.

Р“РѕСЂС‡РёС†Р° 2 СЃС‚.Р».

РџРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РµРє 1 С‡.Р».

РџРµСЂРµС† РѕСЃС‚СЂС‹Р№ &frac12; С‡.Р».

РљСѓСЂРєСѓРјР° &frac12; С‡.Р».

Р§С‚Рѕ СЏ СЃРєР°Р¶Сѓ, РµСЃР»Рё РєСѓС€Р°С‚СЊ РёС… РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РЅРµ РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕ. РќР° РІРєСѓСЃ РѕРЅРё СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Рµ :) РЅРѕ РµСЃР»Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСЂСѓРіРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ РёР»Рё РІ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹ С‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.

... <a href="http://www.ipola.ru/post474455387/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.