Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог «Василиса» - так просто и так вкусно

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 10:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...475c2f757a

1 (700x389, 299Kb)

Этот пирог понравится и взрослым, и детям! Готовить его очень просто, с этим справится даже новичок в кулинарии, да и продукты доступные каждому. Нежная начинка хорошо сочетается с хрустящей крошкой. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:

Тесто:

-400 гр. муки

-150 гр. сахара

-150 гр. сливочное масло

-2 яйца

-10 гр. разрыхлителя

Начинка:

-500 мл. молока

-3-4 желтка

-150 гр. сахара

-60 гр. муки

-1 пакетик ванилина или 10 гр. лимонной цедры

Процесс приготовления.

1. В глубокую чашу просеиваем муку, досыпаем соль,сахар.

2. Затем выкладываем охлаждённое и нарезанное кубиком сливочное масло.

2 (700x423, 240Kb)

3. Массу тщательно перетираем руками.

4. Далее вливаем яйца и перемешиваем. в конце досыпаем пакет ванилина.

3 (700x349, 228Kb)

5. Убираем массу в холодильник.

4 (700x388, 249Kb)

6. Готовим крем: в глубокую чашу вливаем желтки и досыпаем сахар.

5 (683x382, 165Kb)

7. Перетираем ингредиенты венчиком.

8. Затем просеиваем немного муки и щепоть соли.

6 (627x374, 157Kb)

9. Перемешиваем массу и постепенно доливаем молоко.

7 (678x412, 167Kb)

10. Ставим на средний огонь и готовим крем до загустения, постоянно помешивая.

11. После этого вливаем крем в глубокую миску и досыпаем ванилин,перемешиваем.

8 (641x401, 148Kb)

12. Накрываем плёнкой и убираем остывать.

13. Форму выпечки застелите пергаментной бумагой.

14. Тесто разделите на две части.

15. Половину теста выкладываем на дно формы и разравниваем.

9 (700x389, 275Kb)

16. Сверху выкладываем крем не доходя 1 см. до края формы и равномерно распределяем.

10 (700x404, 203Kb)

17. Сверху пирог посыпаем оставшейся частью теста.

11 (700x361, 282Kb)

18. Готовим в духовом шкафу при 180 градусах,примерно 40 минут.

19. Пирогу даём остыть в форме и можно подавать!

12 (700x389, 299Kb)

Приятного чаепития!

13 (700x384, 273Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Пирог «Василиса» домашний пирог сладкая выпечка рецепт пирога песочный пирог пирог с кремом

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте