-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


Фаршированный картофель очень вкусное и простое блюдо

Вторник, 19 Мая 2020 г. 10:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1509531

1 (700x391, 364Kb)

Фаршированный картофель с мясом очень вкусное, сытное и простое блюдо. Ароматная подлива придаёт особый вкус картофелю.

Рецепт:
Картофель 14 шт
Фарш свиной 300г
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Сладкий перец 1 шт
Кетчуп (томатный соус) 200г
Перец чёрный горошек 10 шт
Соль 1 ст.л + 0,5 ч.л в фарш
Сахар 0,5 ст.л
Перец чёрный молотый 1/3 ч.л
Чеснок 3 зуб
Растительное масло 150 мл
Вода 0,5 л
Приготовление.



Сделаем подливу для картофеля. Натираем морковь на тёрке для корейской моркови. Нарезаем сладкий перец кубиками или соломкой.


2 (700x393, 290Kb)

Обжариваем на растительном масле морковь и перец 3-4 минуты.


3 (700x393, 241Kb)

Затем добавляем томатный соус, соль, сахар, и горячую воду. Подливу тушим 5-7 минут на среднем огне под крышкой.


4 (700x393, 291Kb)

Сделаем начинку для картофеля. В свиной фарш добавим мелко нарезанный жареный лук, соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешиваем, и начинка готова.


5 (700x393, 261Kb)

Очистим картофель. Ножом для карвинга или обычным ножом вырежем середину из картофеля.


6 (700x393, 281Kb)

Заполняем фаршем картофель.


7 (700x393, 260Kb)

Выкладываем в кастрюлю для тушения. Сюда же добавляем спирали из картофеля и все заливаем подливой.


8 (700x393, 275Kb)

Добавляем чёрный перец горошком и тушим картофель на среднем огне 45 минут под закрытой крышкой. Затем добавляем чеснок и даём настояться 10 минут. Перед подачей фаршированный картофель поливаем подливой. Посыпаем зеленью укропа или петрушки.

Приятного аппетита! good


9 (700x393, 289Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 11 пользователям