-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЦВЕТЕНИЕ И АРОМАТ В МОЕМ САДУ. - (0)

Яблони , вишни, груши...короче, все цветет! Стоит такой аромат! Приглашаю и вас побывать в этом ц...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55272
Комментариев: 395209
Написано: 795533


Гречаники: котлета не равно мясо

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 10:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6b44fc9de0

1 (700x525, 544Kb)

А равно: вкусно, сытно, полезно! Из обычной гречки - блюдо экономное, но достойное. И на стол подать можно с разным гарниром: овощи свежие и соленые, традиционное пюре из картошки, овощная икра и т.д.
 
Внешне не отличить от привычных мясных котлет - румяные, аппетитные!
📌 Понадобится:
 
гречневая крупа - 1 стакан,
соль - 1 чайн. ложка,
картофель - 1-2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
мука - 3-4 стол. ложки,
масло растительное
📌 Приготовление.
 
Отмерить нужное количество гречки.


2 (700x525, 479Kb)

Крупу высыпать в кастрюлю, промыть.
Залить холодной водой в пропорции 1:2, посолить,
 


3 (700x525, 334Kb)

поставить на огонь, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне до готовности (пока не выкипит вся вода).


4 (700x525, 346Kb)

Луковицу очистить от шелухи, картофель помыть и срезать кожуру.


5 (700x525, 457Kb)

Картофель натереть на мелкой терке, лук очень мелко нарезать ножом или тоже натереть на терке.


6 (700x525, 432Kb)

Добавить вареную гречку, перемешать.


7 (700x525, 472Kb)

Положить муку, еще раз тщательно перемешать. (Если не имеете ничего против яиц, добавьте одно в это "тесто")


8 (700x525, 454Kb)

Мокрыми руками забирать по столовой ложке массу, слепить котлеты, обвалять в муке.


9 (700x525, 512Kb)

В сковородке разогреть растительное масло без запаха, выложить котлеты.


10 (700x525, 397Kb)

Так же, как и мясные, обжарить с обеих сторон до румяной корочки.


11 (700x525, 407Kb)

Со сковородки - на тарелку и на стол.

Приятного аппетита! good


12 (700x525, 553Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям