Пирожки без теста: готовлю из продуктов, которые остались в холодильнике ("ленивее" рецепта пирожков я не встречала)

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 11:34 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...339ecf2590

РџРёСЂРѕР¶РєРё Р±РµР· С‚РµСЃС‚Р° (700x383, 252Kb)

Готовить можно с любой начинкой! Хрустящие и очень вкусные пирожки для тех, кто не любит возиться с тестом.

Здесь не нужно готовить тесто. Вместо теста я использую хлеб. Нарезаю на ломтики толщиной примерно 1 см и срезаю корочки.

1 (700x370, 155Kb)

Наливаю в тарелку воду, опускаю в воду хлеб, затем хлеб отжимаю и в середину выкладываю начинку.

2 (700x359, 150Kb)

Начинка может быть любая! Варианты начинок в видео (в конце статьи). Можно приготовить такие пирожки просто с кусочками сыра или с повидлом - тоже очень вкусно получается.

Соединяю края хлеба, чтоб начинка не выглядывала. И хорошо разминаю в руке , пока не получится ровненький пирожок. Если не "лепится", можно еще смочить водой.

3 (700x366, 129Kb)

Обжариваю пирожки в хорошо разогретом масле. до румяной корочки. Готовые пирожки выкладываю на бумажное полотенце.

4 (700x383, 252Kb)

И можно пробовать)) Есть минус в этом рецепте - съесть лучше сразу. Снаружи они очень хрустящие! Но если пирожки полежат - станут не такими вкусными. Поэтому готовлю немного, чтобы съесть сразу.

Приятного аппетита!