Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом! Рецепт теста для пирожков!

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 11:16 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...O-DNZiL3gQ

2835299_pirojki1 (700x399, 313Kb) 2835299_pirojki2 (700x454, 373Kb)

После выхода видео с приготовлением жареных пирожков из дрожжевого теста, я получила от вас очень много комментариев с просьбой поделиться рецептом теста для печеных пирожков. У меня уже есть на канале подобные видео, а также отличные рецепты теста как для сладкой, так и несладкой выпечки и сегодня на основе одного из них мы приготовим с вами пирожки в духовке с яблочным повидлом.

Из этого количества продуктов получается 1 кг готового теста. Вы можете использовать абсолютно любую на ваш вкус - фруктовую, ягодную, из сухофруктов, творожную и т.д.

Пирожочки очень мягкие, легкие, после нажатия, принимают исходную форму, а как вкусно пахнут - не передать словами. Внутри такие воздушные, пористые и полностью пропеченные.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 250 г теплого молока

• 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих

• 1/2 ч.л. соли

• 100 г сахара

• 1 ст.л. коньяка (по желанию)

• 1 яйцо + 1 белок

• Ванилин или ванильный сахар

• 50 г сливочного масла

• 500-550 г муки

• 20 г растительного масла

• 450 г повидла