-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

я люблю эти дни, подаренные даром..... - (0)

Ёто дни нашей жизни. Ќет никаких других дней. “олько эти. ƒни, когда мы встречаемс€ друг с друг...

„еловеку.. несмотр€ на все "небыли - были" - (0)

claude_ciari i am crying „еловеку.. несмотр€ на все небыли - были ќчень нужно.. чтобы его.. ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 39261
 омментариев: 343488
Ќаписано: 698390



ћиндальные песочные корзинки с хурмой. ћожно и с €блоками, абрикосами, персиками...

ѕ€тница, 10 јпрел€ 2020 г. 10:46 + в цитатник
vypechka.perchinka-khozyayu...-s-hurmoy/

125054331 hhjknmko 1

ѕредлагаю вам рецепт очень вкусного десерта из хурмы, хруст€щего масл€нистого миндального теста и мЄда ,это лакомство сделает вас счастливой.  онечно же не об€зательно украшать корзиночки зЄрнами граната, но мне кажетс€, что так намного красивее,а вы можете украшать как вам заблагорассудитс€ по своему вкусу.

»нгредиенты
 
ƒл€ теста:
30 г молотого миндал€
60 г сахарной пудры
ўепотка соли
150 г холодного несоленого сливочного масла
1 €ичный желток
200 г пшеничной муки
ƒл€ начинки:
75 г несоленого сливочного масла
75 г сахарной пудры
1 куриное €йцо
75 г мелко молотого миндал€
1 столова€ ложка муки
ўепотка соли
Ёссенци€ (экстракт) миндал€
10 маленьких плодов хурмы
¼ чашки меда
1 гранат
ѕриготовление
  ѕоложите в миску измельченный миндаль, муку, сахар, и соль, всЄ хорошо перемешайте.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой1

ƒобавьте в тесто охлаждЄнные кубики сливочного масла и быстро порубите всЄ ножом.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой2

ƒобавьте €ичный желток и продолжайте рубить тесто.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой3

«атем быстро замешиваем тесто руками и формируем шар.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой4

“есто обернуть пищевой плЄнкой и положить в холодильник на ночь.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой5

‘ормочки дл€ выпечки смазать сливочным маслом и припудрить мукой. ¬ыложите раскатанное тесто ровным слоем на дно и по бокам формочек.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой6

‘ормочки с тестом поставьте в морозильную камеру на 30 минут. ј тем временем разогрейте духовку до 180 °C. ƒостаньте формочки и наколите вилкой тесто, чтобы оно не вздувалось при выпечке.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой7

ѕокройте тесто алюминиевой фольгой или бумагой и заполните формочки сухими бобами или рисом.¬ыпекайте корзинки в течение 15 минут, бока корзинок должны начать подрум€ниватьс€, а середина корзинки уже не выгл€дит сырой.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой8

ќсторожно снимите фольгу и бобы. ќхладите корзинки.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой9

—мешайте сливочное масло и сахарную пудру в миске при помощи миксера до получени€ однородной массы. ƒобавьте €йцо, миндаль, муку, соль и миндальный экстракт, всЄ хорошо взбейте.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой10

–аспределите миндальную массу по всем корзинкам. ¬ыпекать пирожные при температуре 180 °C в течение 12-15 минут.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой11

—режьте у хурмы плодоножку. »спользуйте очень острый нож. Ќарежьте хурму очень тонкими ломтиками.

ћиндальные песочные корзинки с хурмой12

–асположите их в форме розы, начина€ с внешнего кра€ к середине, слегка нажимайте каждый ломтик, чтобы хурма утопала в миндальном слое. ќпустите температуру в духовке до 160 °C, и выпекайте пироги ещЄ 10-15 минут, до тех пор, пока ломтики хурмы разм€гчатс€.
ѕри€тного чаепити€! good

ћиндальные песочные корзинки с хурмой13

 

 

 

 

 

–убрики:  здоровое питание/ѕраздничные, новогодние рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м