Всем говорю, что в этом пироге всего 2 ложки муки, никто не верит. Пирог "Зебра" на кефире

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 11:12 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2649c68f3b

! (700x393, 328Kb)

Очень легкая выпечка в рецепте всего две ложечки муки. Рецепт прост, что приготовит даже ребенок. Если очень захотелось сладкого. На помощь приходит этот быстрый, легкий, воздушный десерт. Все сложили в миску, перемешали и тесто готово.

Рецепт:

Кефир 250 мл.;

Манная крупа 200 гр.;

Сахар 180 гр. (лучше по вкусу);

Масло сливочное 100 гр. ( можно заменить на растительное 3 ст.л.)

2 яйца;

Разрыхлитель -1 пачка (10 грамм);

2 ст.л. муки;

2 ст.л. какао;

Щепотка соли.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=VmIp_mdKzww&feature=emb_logo

1 (700x393, 276Kb)

Залить манную крупу кефиром, хорошо перемешать и оставить минут на 15-20, для набухания крупы, этого будет достаточно.

2 (700x393, 279Kb)

Масло сливочное нужно растопить в микроволновке или на водяной бане, как удобно, сливочное масло можно заменить на растительное, растительного понадобится для этого рецепта 3 столовые ложки.

3 (700x393, 302Kb)

Прошло 20 минут, манка набухла, теперь в эту смесь добавляем 2 яйца и 180 грамм сахара, щепотку соли, перемешиваем до однородности.

Далее добавляем в смесь масло и пакетик разрыхлителя, ещё раз перемешиваем, чтобы разрыхлитель распределился по всему тесту.

4 (700x393, 256Kb)

Осталось разделить тесто на 2 части.

5 (700x393, 296Kb)

В одну часть теста добавляем 2 столовые ложки какао, перемешиваем убираем в сторонку.

6 (700x393, 301Kb)

В оставшуюся часть теста добавим 2 столовые ложки муки, обязательно, так как какао имеет свойство загущать тесто и если не добавить муки, получится одна часть теста "жиже".

7 (700x393, 329Kb)

В форму для запекания смазываем маслом.

Теперь поочерёдно выкладывать тесто: 3 ст.л тёмного теста, далее 3 ст.л белого теста и так пока оно не закончится.

8 (700x393, 318Kb)

Зубочисткой или шпажкой провести линии от центра к краю, чтобы получился рисуночек.

оставить в разогретую до 180 духовку на 25-30 минут. Может и дольше.

Все зависит от особенностей вашей духовки.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый пирог, прямо в форме, можно залить небольшим количеством молока и дать настояться. Я этого не делаю, он итак получается не сухой.

Приятного чаепития!

9 (700x393, 376Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Зебра на кефире пирог на кефире простой рецепт пирог к чаю

Процитировано 6 раз
Понравилось: 11 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post468995019/">Р’СЃРµРј РіРѕРІРѕСЂСЋ, С‡С‚Рѕ РІ СЌС‚РѕРј РїРёСЂРѕРіРµ РІСЃРµРіРѕ 2 Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё, РЅРёРєС‚Рѕ РЅРµ РІРµСЂРёС‚. РџРёСЂРѕРі &quot;Р—РµР±СЂР°&quot; РЅР° РєРµС„РёСЂРµ</a><br/>

РћС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ РІСЃРµРіРѕ РґРІРµ Р»РѕР¶РµС‡РєРё РјСѓРєРё. Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚, С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚ РґР°Р¶Рµ СЂРµР±РµРЅРѕРє. Р•СЃР»Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р·Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ. РќР° РїРѕРјРѕС‰СЊ РїСЂРёС…РѕРґРёС‚ СЌС‚РѕС‚ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№, Р»РµРіРєРёР№, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚. Р’СЃРµ СЃР»РѕР¶РёР»Рё РІ РјРёСЃРєСѓ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р»Рё Рё С‚РµСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРѕ.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

РљРµС„РёСЂ 250 РјР».;

РњР°РЅРЅР°СЏ РєСЂСѓРїР° 200 РіСЂ.;

РЎР°С…Р°СЂ 180 РіСЂ. (Р»СѓС‡С€Рµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ);

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 100 РіСЂ. ( РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ 3 СЃС‚.Р».)

2 СЏР№С†Р°;

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ -1 РїР°С‡РєР° (10 РіСЂР°РјРј);

2 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё;

2 СЃС‚.Р». РєР°РєР°Рѕ;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&a... <a href="http://www.ipola.ru/post468995019/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Всем говорю, что в этом пироге всего 2 ложки муки, никто не верит. Пирог "Зебра" на кефире