-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

Ѕудьте кислородом друг дл€ друга - (0)

Lara Fabian - I Will Love Again «наете, кто такие ангелы? Ёто люди, которые в нас вер€т.  от...

ƒоброта спасЄт мир! - (0)

√оворил всем известный кумир:  расота..." расота спасЄт мир!" “олько спорю € с ним вновь и в...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 38366
 омментариев: 340158
Ќаписано: 691032



“рюфель ≈вы

ѕ€тница, 28 ‘еврал€ 2020 г. 09:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48f415b504

! (700x466, 329Kb)

Ќикакой муки нам в этом рецепте шоколадного торта не понадобитс€. ѕотому что она ут€желит его, а нам нужна очень нежна€ и легка€ консистенци€, но при этом насыщенный вкус. ¬сего 4 основных ингредиента, и этот десерт на вашем столе!

»нгредиенты (12 порции)
 
 ислота лимонна€ — 0.25 ч.л. 
ћасло сливочное — 225 г 
ћука — 1 ст.л. (дл€ посыпки формы)
—ахар — 100 г 
Ўоколад горький — 460 г (60-70%)
яйца куриные — 9 шт. 

ѕриготовление.



–ецепт приготовлени€ https://www.youtube.com/watch?v=wmRzkR-U2rw&feature=emb_logo

1) ћасло с шоколадом растопить на вод€ной бане и перемешать, чтобы получилась однородна€ масса.

1 (700x466, 363Kb)

2) яйца разделить на белки и желтки. ∆елтки взбить с сахаром до светлой пышной пены (на это уйдет около 5 минут).


2 (700x466, 200Kb)

3) —мешать шоколадную и желтковую массы.


3 (700x466, 231Kb)

4) Ѕелки взбить с лимонной кислотой до пышной воздушной пены и м€гких пиков (до жестких не надо - потом будет сложно перемешивать с основной массой).


4 (700x466, 160Kb)

5) јккуратно, добавл€€ по ⅓ белковой массы, вмешать взбитые белки в шоколадную массу лопаткой, перемешива€ снизу наверх. ћиксер использовать здесь нельз€.


5 (700x466, 308Kb)

6) –азъемную форму дл€ выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.


6 (700x466, 284Kb)

7) ¬ыложить тесто и отправить блюдо в разогретую до 150 градусов духовку на 35 минут. ѕосле запекани€ весь торт, а особенно серединка, будет дрожать. “ак и должно быть, а после ночи в холодильнике торт хорошо застынет.
 


7 (700x466, 279Kb)

8) √отовый остывший торт убрать в холод на ночь. ѕеред подачей украсить какао. ¬от така€ красота получаетс€!


8 (700x466, 329Kb)

ѕри€тного аппетита! good


9 (700x367, 183Kb)

–убрики:  здоровое питание/ѕраздничные, новогодние рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м