Как приготовить мясо для бутербродов

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 09:36 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...terbrodov/

1 (605x700, 333Kb)

Сегодня я расскажу Вам как приготовить мясо для бутербродов. Делаю такое своим родным и на работу и в школу бутерброды милое дело. Мне больше всего нравится, что его можно тонко нарезать!

Итак. нам потребуется:

Мясо (я беру свинину нежирную);

соль;

черный и красный перец;

чеснок;

горчица.

Как приготовить мясо для бутербродов.

Пошаговый рецепт

Мясо промойте, затем просушите бумажным полотенцем. В отдельной емкости смешайте горчицу с перцем, солью и измельченным чесноком.
Уберите в холодильник на 4 часа.
Отрежьте два куска бумаги для выпечки, так, чтобы можно было положить посередине кусок мяса и еще завязать сверху узелком.
Первый лист намочите в воде и положите на него кусок мяса. Соберите конце кверху.
Тоже самое проделайте со вторым куском бумаги. И соберите края. Если не получается скрутить, можно сверху станять бичевкой.
Потом сверток положите в форму для выпечки и закройте крышкой.
Поставьте в духовку, нагретую до 200 градусов на 1 час

В результате приготовления мясо получается очень сочным и вкусным. Попробуйте такой метод приготовления,

не пожалеете!