Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун

Пятница, 03 Января 2020 г. 11:24 + в цитатник

https://mediasole.ru/prosto..._hashbraun

alt="Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун"/2835299_Prostoi_i_vkysnii_zavtrak__hrystyashii_hashbrayn (700x525, 74Kb)

Любите картофель, но надоели одни и те же блюда из него? Попробуйте новый простой и вкусный рецепт на завтрак.

Для приготовления хрустящего хашбрауна понадобится:

Картофель - 500 грамм

Оливковое масло - 3 ст. ложки

Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картофель и натрите на крупной терке. Переложите в дуршлаг и отожмите лишнюю влагу.

2. В плоской сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

3. Выложите картофель на сковороду и вилкой разровняйте тонким слоем. Можно сформировать несколько котлеток, чтобы проще было переворачивать. Посолите и поперчите. Дайте несколько минут подрумяниться и большой лопаткой переверните блин. Поджарьте до хрустящего состояния.

Подавать с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!