Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово

Среда, 11 Декабря 2019 г. 10:23 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae64493e

alt="Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово"

Колбаски можно приготовить из разного мяса. Очень легко приготовить, все взбил блендером и готово.

Рецепт:

Куриное филе 500 гр

Молоко 200 мл

Соль 0,5 чайной ложки

Перец 0,5 чайной ложки

Чеснок гранулированный 0,5 чайной ложки

Паприка 0,5 чайной ложки

Приготовление.

Приготовление колбасок https://www.youtube.com/watch?v=0OPVX8yXzlc&feature=emb_logo

alt="Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово"

Куриное филе режем на мелкие кусочки, кладём в блендер и измельчаем. Когда все измельчилось, добавляем молоко, соль, смесь перцев, чуть паприки и чуть сухого чеснока и ещё раз перешиваем (блендерим) минуту. Готовый фарш отправляем в холодильник, на пол часа - час.

alt="Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово"

После фарш перекладываем в кулинарный пакет или в простой полиэтиленовый, просто на кончике сделайте дырочку.

alt="Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово"

Формируем колбаски. Берём рукав для запекания, разрезаем его на несколько частей, в два, максимум 3 слоя выдавливаем и скручиваем в колбаску и завязываем по бокам, как конфетку.

alt="Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово"

В подсоленной воде варим колбаски 10-15 минут.

alt="Домашняя, куриная колбаска. Все смешал и готово"

Когда они сварились, достаём, даём немного остыть.

После срезаем края, разворачиваем колбаску и обжариваем до золотистого цвета. Но, для деток лучше давать не обжаренные, они и отварные получаются, очень вкусные. Приятного аппетита!