Торт без выпечки "Снежный пух"

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 10:19 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/161502/

2835299_SNEJNII_PYH (700x460, 290Kb)

Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и легкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Снежный пух"»:

Печенье (крекер квадратное 12 шт.) — 100 г

Желе (Лимонное) — 2 упак.

Творог (Мягкий) — 500 г

Сахарная пудра — 3 ст. л.

Ванильный сахар — 10 г

Сметана (30-36 % жирности) — 250 мл

Масло сливочное — 35 г

Сахар — 35 г

Стружка кокосовая — 70 г

Рецепт «Торт без выпечки "Снежный пух"»:

Желе развести в кипяченой воде и оставить до остывания. Творог взбить блендером в кремовую массу. Сметану взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, по ложке добавлять творог
и взбивать в однородную пышную массу. Холодное, но не застывшее желе постепенно добавлять в массу и взбивать на маленьких оборотах.
В форму с пищевой пленкой выложить печенье, сверху творожную массу. Размер формы 20 х 24 см.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и кокосовую стружку. На маленьком огне постоянно помешивая довести до легкой золотистости и охладить.
Кокосовую посыпку выложить на творожную массу и отправить в холодильник на ночь.

Приятного чаепития!