Как приготовить рулет из скумбрии. Вкусная маринованная рыбка!

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 11:02 + в цитатник

saitkulinarii.info/kak-prig...-skumbrii/

alt=" Как приготовить рулет из скумбрии. Вкусная маринованная рыбка!"/2835299_Kak_prigotovit_rylet_iz_skymbrii__Vkysnaya_marinovannaya_ribka (700x373, 48Kb)

Из этой статьи Вы узнаете как приготовить рулет из скумбрии. Отличная закуска для любого застолья! Ох и вкусная рыбка получается, просто обалдеть! А делается все очень просто и быстро!

Ингредиенты:

скумбрия свежемороженная — 2 шт.;
чеснок — 5 зубчиков;
соль — 1 ч. л.;
орех мускатный молотый — 1/3 ч. л.;
перец черный молотый — по вкусу.

Как приготовить рулет из скумбрии. Пошаговый рецепт

Скумбрию разморозьте, снимите филе с кости. Обязательно удалите из филе мелкие косточки.
При помощи ножа измельчите 5 зубчиков чеснока.
Филе положите шкуркой вниз и посолите, поперчите только с одной стороны. Также присыпьте мускатным орехом и выложите измельченный чеснок. Приправы разотрите руками и чеснок немного вдавите.
Каждое филе скрутите в рулет и замотайте его в пищевую пленку.
Уберите рулетики из скумбрии в холодильник на 4-5 часов, чтобы они промариновались.
А затем уберите кусочки скумбрии в морозилку на сутки.
Перед подачей на стол дайте рулетикам разморозится на столе около 15 минут. затем нарежьте их порционными кусочками и подавайте к столу.

Рулетики из скумбрии можно приготовить заранее и держать их в морозильной камере.

Приятного всем аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ГОТОВИМ ДОМА