Листовая зелень – это отличный источник клетчатки и витаминов. Кроме того, в зелени много минералов и антиоксидантов. Сложно сказать, какая зелень наиболее полезна. Полезно всё в разумных количествах и каждый день. Нельзя запастись витаминами впрок, нельзя восстановить отсутствие витаминов мгновенно. В каждой зелени содержится свой набор витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Если Вы питаетесь разнообразно, то Вы пополняете свой организм всем полезным, что смогла дать нам природа. Особое внимание нужно обратить людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта. Многие боятся есть сырую зелень, думая, что навредят своему желудку. Напротив, отсутствие сырой зелени в рационе вредит состоянию желудка, нужно есть всё, но в небольших количествах. А вот пить соки из свежей зелени нужно осторожно, особенно лицам, страдающим гастритами. Соки раздражают слизистую желудка и приводят к нежелательным последствиям: вздутие, повышенное газообразование. К счастью, сейчас есть средства. Которые могут помочь в этой ситуации, но лучше быть осторожным в своём выборе.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=EDKlVZlHsFQ