Рулет из плавленного сырка: вкусно, просто, красиво!

Среда, 23 Октября 2019 г. 11:31 + в цитатник

cpykami.ru/neobychnyj-retse...ogo-syrka/

alt="Рулет из плавленного сырка"

Удивительно красивый оригинальный рулет легко сделать из плавленых сырков. Пикантный сырно-яичный вкус и безупречный внешний вид делают это простое блюдо достойным праздничного стола. В разрезе рулет напоминает роллы и выглядит просто восхитительно.

Ингредиенты:

2 плавленых сырка

4 вареных яйца

150 г ветчины или колбасы

1 ст. ложка сметаны

1 ст.л. майонеза

1 зубок чеснока

зелень укропа

соль

Приготовление.

Помещаем плавленые сырки в кулек, хорошо завязываем и отправляем в микроволновку, выставленную на максимальную мощность на 30 секунд. Переворачиваем сырки и запускаем микроволновку еще на 30 секунд.

alt="Рулет из плавленного сырка"

Равномерно распределяем сырки ложкой внутри пакета.

alt="Рулет из плавленного сырка"

Затем переходим на скалку. Получившийся пласт сыра отправляем в холодильник на 30 минут.

alt="Рулет из плавленного сырка"

Для начинки пропускаем через мелкую терку 4 желтка и 3 белка. Соединяем сметану с майонезом, добавляем к ним измельченный чеснок, солим и перемешиваем. Добавляем заправку к белкам и желткам по отдельности и перемешиваем до получения однородной массы.

alt="Рулет из плавленного сырка"