Полезный бисквит без молока, сахара и муки

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 11:29 + в цитатник

https://econet.ru/articles/...ara-i-muki

alt="Полезный бисквит без молока, сахара и муки"/2835299_Poleznii_biskvit_bez_moloka_sahara_i_myki1 (700x668, 112Kb)

Все больше людей по всему миру начинают обращать внимание на то, что они едят, и стараются обойтись без вредных продуктов, которые они плохо переносят, например, глютена и лактозы...

Бисквит с высоким содержанием белка

Обычные пирожные содержат слишком много муки, сахара и сливок, этот бисквит содержит много полезного белка благодаря нуту и яйцам. Кроме того, он очень питательный, но из-за него мы не набираем вес.

Напротив: он отлично подходит для завтрака или перекуса, это также отличный вариант низкокалорийного десерта.

Такой бисквит подходит для питания детей и спортсменов. А лучше всего то, что никто даже не заметит, что он приготовлен из нута.

Ингредиенты:

500 граммов готового нута (ты можешь использовать готовое пюре или отварить нут сама без добавления соли)

2 чашки темного шоколада без сахара и лактозы или столько же порошка какао

4 яйца

2 столовые ложки жидкой стевии (без вкусовых добавок, прозрачной) или 100 г меда или сиропа агавы

1/2 чайной ложки разрыхлителя

2 горсти очищенных и нарезанных орехов

По желанию: корица, кардамон, имбирь и ванильная эссенция.

Способ приготовления:

Приготовить этот торт можно очень просто и быстро. Тебе нужно просто следовать нашим указаниям:
Разогрей духовку до 180º C.
Растопи шоколад на водяной бане.
Взбей яйца и добавь к ним пюре из нута, перемешай до однородной гладкой консистенции. Если у тебя есть блендер или кухонный комбайн, процесс заметно ускорится.
Добавь разрыхлитель и подсластитель на свой вкус.

Приятного аппетита!