-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Кто не играет вместе с фортепьяно, не играет и на нем....…влюбиться в весну… ..внезапно…бесповоротно… - (0)

Кто не играет вместе с фортепьяно, не играет и на нем. Роберт Шуман И в музыке, и в любви само...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55078
Комментариев: 394698
Написано: 794575


Аппетитные блинчики в горошек: просто и оригинально

Суббота, 12 Октября 2019 г. 10:38 + в цитатник
cpykami.ru/blinchiki-v-goroshek/

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Попробуйте удивить своих домашних и приготовить обычные блинчики так, чтобы они стали  предметом восхищения. Всегда желанные, редко задерживающиеся на общем блюде, блины хороши с вареньем, сгущенкой, сметаной.  Но каково же будет удивление присутствующих, когда к столу вместо обычных, подадут  нарядные блинчики, заботливо украшенные крупными горошинами. Такой кулинарный шедевр будет воспринят «на ура», а времени для нанесения горошин понадобится по минимуму.

Ингредиенты:
4 яйца
3 ст. ложки сахара,
щепотка соли
300 г муки
400 мл молока
100 мл минеральной воды с газом
50 г топленого масла
50 мл свекольного сока
Вспомогательный инструмент — одноразовый шприц.
Приготовление.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Вбиваем яйца в подходящую емкость, добавляем сахар и соль, а затем взбиваем. В однородную массу добавляем муку и перемешиваем до состояния без комочков.
 

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Вливаем немного молока и снова перемешиваем, пока тесто не разойдется. Затем вливаем остальное молоко, минеральную воду и масло и снова хорошо мешаем.
 

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Натираем свеклу на мелкой терке и отжимаем сок.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Отливаем в отдельную емкость немного теста и смешиваем его со свекольным соком, добавляем немного муки, чтобы выровнять консистенцию.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Нагреваем сковороду и начинаем выпекать блинчики привычным способом. Распределив будущий блин по сковороде, набираем в шприц окрашенное тесто и выдавливаем капли на блин.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Когда низ пропекся, а капли прихватились и перестали растекаться, переворачиваем блин.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

На вторая сторону блина капли не наносятся.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Готовый блин укладываем рисунком вниз и, взяв за середину, проворачиваем.
 

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Переворачиваем блинчик горошками вверх и выкладываем на блюдо.

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Выглядеть блинчики в горошек могут и иначе.
 

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Поняв принцип нанесения горошин, экспериментировать можно бесконечно.
 

alt="Аппетитные блинчики в горошек"

Более подробно о блинчиках в горошек можно узнать из видео ниже:  



https://www.youtube.com/watch?v=wR3O7awpx50

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 18 пользователям