Самый вкусный салат с огурцами

Суббота, 31 Августа 2019 г. 11:19 + в цитатник

saitkulinarii.info/samiy-vk...-ogurcami/

alt="Самый вкусный салат с огурцами"/2835299_ (700x373, 57Kb)

Самый вкусный салат с огурцами, он выглядит очень прекрасно, рецепт который вы будете готовить каждый сезон. Он покорит своим вкусом вас с первой пробы, делается просто и легко, в этом еще одна прелесть этого салата.

Для его приготовления нам потребуется:

Перец сладкий болгарский 1.5 кг.;

Помидоры 3 кг.;

Огурцы 3 кг.;

Перец острый 2 шт.;

Масло растительное 200 мл.;

Сахар 150 г.;

Чеснок 2 головки.;

Уксус 100 мл.;

Перец черный горошком 10 горошин.;

Соль 2.5 ст.л.

Самый вкусный салат с огурцами. Как приготовить

Для начала соломкой нарезаем сладкий перец, после нарезаем огурцы кольцами, мелко нарубим чеснок.
У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем на дольки и пропустим через мясорубку вместе с острым перцем. Смешиваем нарезанный перец, перекрученные помидоры и перец острый, тщательно перемешиваем, ставим на плиту.
Варим в течение 5 минут, всыпаем соль и сахар, далее добавляем огурцы, перец черный горошком, после вливаем растительное масло, и варим еще в течение 15 минут, после добавим чеснок, зелень, выключаем плиту. Вливаем уксус.
Еще горячим разливаем салат по заранее стерилизованным банкам, закрываем крышкой, закатываем, переворачиваем вверх дном и укрываем одеялом.

Вкусный салат с огурцами готов. Получается очень вкусный и сытный салатик. Прекрасная закуска к любому гарниру, с отварным картофелем настоящее чудо, а не рецепт.

Кушайте на здоровье. Фото и видео канала UNIVERSAL OSHXONA