Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рецепт заварного теста для пирожков

Суббота, 27 Июля 2019 г. 10:24 + в цитатник

saitkulinarii.info/recept-z...-pirojkov/

alt="Рецепт заварного теста для пирожков"/2835299__2_ (700x505, 69Kb)

Это просто суперский рецепт заварного теста для пирожков. Такое тесто не требуется долгих расстоек и вымешивания. Все просто и быстро. Смешали, слепили пирожки и пожарили. Начинка может быть любая, но для меня самая вкусная это отварная картошечка с жареным луком.

Ингредиенты:

мука — 5 ст.л. + 650-680 грамм;

кипяток — 300 мл;

вода — 200 мл;

сахар — 1.5 ст.л.;

соль — 1 ч.л.;

подсолнечное масло — 4 ст.л.;

дрожжи свежие — 20 гр или 1 ч.л. сухих.

Пошаговый рецепт заварного теста для пирожков

alt="Рецепт заварного теста для пирожков"/2835299_1 (700x373, 61Kb)

Всыпьте в миску 5 ст.л. муки и 1 ст.л. сахара. Затем влейте 300 мл крутого кипятка и быстро перемешайте.

Затем добавьте 20 мл обычной воды и перемешайте до однородности.

Когда масса станет теплой, добавьте 20 грамм свежих дрожжей, перемешайте и оставьте на 1 минуту, чтобы активировались дрожжи.

После добавьте 1 ч.л. соли, растительное масло и муку. Муку обязательно просейте. Осталось только замесить тесто.

Получается тесто мягкое и эластичное и слегка пристает к рукам.

Смажьте руки и рабочую поверхность подсолнечным маслом, немного обомните тесто и разделите его на порционные кусочки.

Каждый шарик теста растяните руками, выложите ложкой начинку и защипните руками тесто, формируя пирожок.

Обжарьте пирожки на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного всем аппетита.

Фото и видео канала Наталья Булочка

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: рецепт заварное тесто тесто для пирожков пирожки пирожки к чаю простой рецепт

Процитировано 38 раз
Понравилось: 14 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте