-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

8 простых рамочек с эффектом градиента. - (0)

...

—хема «акат лета. - (0)

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 35173
 омментариев: 332132
Ќаписано: 671671


¬кусные баклажаны на зиму

ѕонедельник, 22 »юл€ 2019 г. 10:52 + в цитатник
https://takprosto.cc/vkusny...y-na-zimu/

alt="¬кусные баклажаны на зиму"

Ѕаклажаны в моей семье обожают все, поэтому мы всегда с нетерпением ожидаем начало сезона этого прекрасного овоща. ј чтобы и зимой лакомитьс€ баклажанами, € всегда заготавливаю их на зиму. ќдна из моих любимых закруток — баклажаны по-херсонски. ѕолучаютс€ они остро-сладкими и очень ароматными, а готов€тс€ быстро и просто. ¬сего 20 минут — и закуска уже на столе. “олько пробуй сама, а то, если попробуют твои домашние, закатывать на зиму будет нечего!
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
1 кг баклажанов
3 сладких болгарских перца
1 головка чеснока
100 г уксуса (6 %)
200 г растительного масла
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
Ѕаклажаны вымой и очисти от плодоножек. Ќарежь баклажаны кольцами толщиной приблизительно 1 сантиметр, пересыпь солью и оставь на полчаса, чтобы ушла горечь.


alt="¬кусные баклажаны на зиму"

ќбжарь баклажаны на сковороде со 100 граммами растительного масла на среднем огне до рум€ной корочки (около 7 минут). ѕереверни баклажаны на другую сторону, по необходимости добавь растительное масло, накрой крышкой и готовь на медленном огне еще 5 минут.

alt="¬кусные баклажаны на зиму"

ƒл€ приготовлени€ подливы сладкий перец и чеснок очисти, а затем измельчи при помощи блендера.

alt="¬кусные баклажаны на зиму"/2835299_34 (700x540, 173Kb)

¬ полученную смесь добавь уксус, сахар, 100 граммов растительного масла, соль. ’орошенько всЄ перемешай.

alt="¬кусные баклажаны на зиму"/2835299_SMES (700x525, 230Kb)

ѕодливой залей обжаренные баклажаны, аккуратно перемешай. –азложи закуску по баночкам (у мен€ 0,7 л), прокип€ти на прот€жении получаса, закатай крышками и храни в кладовке. good

alt="¬кусные баклажаны на зиму"

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м