Рецепт песочного печенья «Хризантема»

Четверг, 06 Июня 2019 г. 10:33 + в цитатник

https://takprosto.cc/pechen...rizantema/

alt="песочное печенье «Хризантема»"

Сегодня можно пойти в магазин и приобрести выпечку на любой вкус. Однако современные сладости с кучей сомнительных добавок вызывают скорее подозрения, нежели зверский аппетит. Поэтому многие решаются готовить выпечку сами. Это и экономно, и натурально. К тому же всегда приятно осознавать, что эти вкусности приготовлены своими руками. В советское время такая выпечка на столе была настоящим праздником независимо от дня в календаре. А внуки обожали ездить к бабушкам в гости в том числе и ради таких сладостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 ст. муки

3 яйца

250 г сливочного масла

1 ст. сахара

0,5 ч. л. соды

1 ч. л. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В отдельную посуду разбей 2 яйца и добавь сахар. Взбивай миксером до однородной массы.

alt="песочное печенье «Хризантема»"

2. Добавь соду и ванильный сахар.

alt="песочное печенье «Хризантема»"

3. Добавь сливочное масло. Начни взбивать миксером, медленно досыпая муку.

alt="песочное печенье «Хризантема»"

4. Когда тесто станет густым, начинай замешивать руками, пока оно не станет очень плотным. Отправь в холодильник на полчаса.

alt="песочное печенье «Хризантема»"

5. Остывшее тесто пропускай через мясорубку. Полученные заготовки выкладывай на застеленный пергаментной бумагой противень.

alt="песочное печенье «Хризантема»"

6. Выпекай печенье в разогретой до 250 градусов духовке.

alt="песочное печенье «Хризантема»"

7. Подрумяненные сладости достань из духовки и дай остыть прямо на противне. Посыпь сахарной пудрой и можешь начинать дегустировать. Приятного аппетита!