-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Доброе утро! Оно лучшее... - (0)

Мы не всегда ему рады с первой секундочки, иногда не слишком счастливы видеть его и со второй. Но ко...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55096
Комментариев: 394739
Написано: 794650


Как сохранить чесночные стрелки на весь год?

Среда, 29 Мая 2019 г. 09:29 + в цитатник
https://takprosto.cc/strelki-chesnoka/

alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

В начале лета подходит время срывать стрелки чеснока, чтобы оставить больше питательных веществ луковицам. Но не спеши их сжигать или выбрасывать, ведь они тоже полезны и очень вкусны. Зеленые побеги чеснока необыкновенно богаты витамином С, содержание которого в несколько раз превышает его количество в перьях зеленого лука. Перья чеснока обладают достаточно низкой калорийностью, в ста граммах продукта содержится всего сорок килокалорий. Это особенно важно для тех, кто заботится о здоровом питании и следит за своим весом. Чеснок богат железом, количество которого превышает его уровень в яблоках. В состав входят необходимый организму кальций, йод и сера, придающая росткам специфический запах. Эфирное масло зеленых стручков богато природными антибиотиками, которые эффективно подавляют развитие микробов и бактерий. Как видишь, у чесночных стрелок масса полезных свойств, поэтому, заготовив их на зиму по нашему рецепту, ты не разнообразишь свое меню, но и окажешь неоценимую помощь здоровью.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г чесночных стрелок
2 перчика чили
2–3 ч. л. соли
4 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. молотого кориандра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

Промой стрелки и удали жесткую часть.
Нарежь на части.

alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

Положи в чашу блендера, добавь соль, масло, перец чили и сухие специи.

alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

Измельчи зеленую массу до состояния крупного пюре.
 

alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

Разложи пюре по силиконовым формам для кексов или заполни им емкости для заморозки воды из холодильника.

alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

Помести в морозилку.
Хранится такая заготовка до года, но используешь ее ты, скорее всего, намного быстрее.
Замороженные стрелки чеснока готовы. Приятного аппетита и крепкого здоровья! good

alt="Как сохранить чесночные стрелки на весь год?"

7.
 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям