Вкусная яичница с сосисками в виде лодочки на завтрак или ужин

Вторник, 26 Марта 2019 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aab507d0

alt="яичница с сосисками в виде лодочки"

Яичница с сосисками - простой и быстрый завтрак или ужин. Можно пожарить классическим способом, а можно включить фантазию и немного разнообразить привычное блюдо.

Ингредиенты на 1 порцию:

Сосиски 2 штуки

Яйцо 1 штука

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Зубочистки 2 штуки

Приготовление:

На каждой сосиске нужно сделать одинаковые надрезы примерно до середины через каждый 1-1,5 см.

Края сосисок соединяем между собой зубочистками.

И отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сначала обжариваем сторону с надрезами, а затем переворачиваем.

В центр разбиваем одно куриное яйцо и посыпаем щепоткой соли.

Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Контролируя степень прожарки желтка с личными пожеланиями. Готовую яичницу снимаем со сковороды, вынимаем зубочистки. Жаренное яйцо будет самостоятельно держать форму. Вкусная и красивая яичница готова!