Среди нас есть противники чёрного чая и его сторонники. Кто прав и кто не прав, давайте попробуем разобраться. Не нанесёт ли чёрный чай вреда нашему здоровью, можно ли его употреблять, если Вы не любитель кофе?
1. Наличие в чае антиоксидантов. Они очень нужны нам для снижения рисков сердечно-сосудистых заболеваний, для предупреждения диабета. Черный чай при этом содержит антиоксиданты мирицетин, кверцетин и кемпферол, которые работают аналогичным образом. В дополнение к этому, в чае присутствуют заряжающий энергией кофеин и ряд важных микроэлементов, включая марганец и магний.
2. Помощь в похудении. Ученые пришли к выводу, что черный чай помогает в снижении массы тела за счет активации фермента, участвующего в разрушении жировых клеток, что будет очень полезно для худеющих. Плюс, одно исследование на тему показало, что потребление горячего чая может быть связано со снижением массы тела и ИМТ — и это тоже стоит иметь в виду.
3. Снижение уровня сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови, как вы наверняка знаете, связан не только с риском развития диабета, но и с рядом других неприятных состояний (от дефицита массы тела до медленного заживления ран). Но исследования показывают, что добавление черного чая в рацион может значительно снизить уровень сахара в крови у пациентов с предиабетом и без него. Кроме того регулярное потребление чая, по всей видимости, связано с более низкими рисками диабета второго типа.
4. Здоровье сердца. На сердечно-сосудистые заболевания приходится около 31,5% смертей во всем мире — и это повод еще раз подумать о состоянии своей сердечной мышцы. И здесь снова к работе приступает черный чай. Одно исследование на тему, например, позволило говорить о том, что он может снижать как уровень общего холестерина, так и уровень «плохого» холестерина. И пусть здесь необходимы дополнительные исследования, поскольку ряд ученых не уверен в эффективности черного чая в этом смысле, потенциал у напитка в любом случае неплохой.
Для большинства людей черный чай (даже в больших количествах, но только без добавления сахара) окажется совершенно безопасен. Но продолжим тем, что некоторым группам все-таки стоит быть аккуратнее с масштабами его потребления.
В зависимости от типа чая, он может содержать от 14 до 61 мг кофеина на порцию. А кофеин, напомним, может провоцировать бессонницу, тревожность, повышение давления и пищеварительные проблемы, так что если у вас есть история таких нарушений, не стоит пить слишком много чая.
https://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/chernyj-chaj-polza-dlya-zdorovya-i-vozmozhnye-riski/
