-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54978
Комментариев: 394442
Написано: 794113


Праздничный мясной салат

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 14:59 + в цитатник
https://vk.com/@cook_good-p...noi-salat2

alt="Праздничный мясной салат"

Ингредиенты:
Куриная грудка — 250 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Картофель — 5-7 шт.
Яйца — 3 шт.
Горошек консервированный — 120 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Майонез — 350 гр
Желатин — 10 гр
Приготовление:
1. Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать на кубики небольшого размера и отварить в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезать куриное филе мелким кубиком, отварить яйца вкрутую и нарезать на кусочки.
 
3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить нарезанные мелко морковь и лук, добавить к ним куриную грудку, нарезанную мелкими кусочками и обжарить, время от времени помешивая, всё вместе ещё около 15 минут.
 

alt="Праздничный мясной салат"

4. В миску выложить яйца, картофель, смешать с курицей и луком, добавить горошек (жидкость слить), приправить частью майонеза (100-150 грамм) и перемешать всё.

alt="Праздничный мясной салат"

5. Желатин залить тёплой водой, дать разбухнуть, затем распустить в микроволновой печи или на водяной бане, но не кипятить. Смешать остатки майонеза и желатин, размешать до однородности.

alt="Праздничный мясной салат"

6. Салатник выстелить плёнкой, отправить охлаждаться в морозилку и затем смазать частью майонезно-желатиновой смеси. На охлаждённом салатнике желатин быстро застынет. Убрать в холодильник, чтобы желе точно хорошо закрепилось.
 
7. Готовый салат выложить в смазанный майонезным желе салатник, выложить сверху остатки майонезной смеси. Убрать в холодильник, чтобы желатин полностью застыл.

alt="Праздничный мясной салат"

8. Вынуть застывший салат из холодильника, перевернуть на блюдо для подачи и освободить от плёнки.

alt="Праздничный мясной салат"

9. Украсить салат по своему усмотрению и подавать к столу. Приятного аппетита! good

alt="Праздничный мясной салат"

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 15 пользователям