-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (0)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 45120
Комментариев: 366225
Написано: 741386


Тортик от Пашки!

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 16:02 + в цитатник

Спешу поделиться - мой Пашка испёк мне тортик! Уверена, и Вы захотите приготовить такой же, красивый и вкусный!


IMG_1651 (2) (700x525, 611Kb)
IMG_1652 (2) (700x525, 429Kb)

Стоит в холодильнике, пропитывается, потом покажу на разрезе, если не забуду!

Рецепт тортика:

! (700x525, 427Kb)

Медовые коржи (их 2)

Мёд 40 грамм

Сахар 80 грамм

Яйцо куриное 1 штука

Мука пшеничная  200 грамм

Масло сливочное 50 грамм

Сода 1/2 чайной ложки

Соль щепотка

Сырный крем на сливках

Творожный сыр 400 грамм

Сливки 33% 300 грамм

Сахарная пудра 2-3 столовые ложки

Приготовление коржей.

1. В не слишком маленький сотейник сложить мёд, сахар,яйцо и соль. смешать.

2. Добавить масло, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, НО НЕ КИПЯТИТЬ!

3. В горячую смесь добавить соду, хорошо перемешать, смесь увеличится в объёме.

4. Дать смеси остыть до комнатной температуры.

5. Добавить в остывшую смесь половину муки, хорошо перемешать до однородности.

6. Остальную муку просеять на стл, сверху выложить приготовленное тесто.

7 Замешать мягкое эластичное тесто и положить его в полиэтиленовый пакет, убрать в холодильник  на 3 часа.

8. Из бумаги вырезать за это время трафарет, той формы, какой хотим сделать тортик (например, сердце).

9. Охлаждённое тесто разделить на доску, разделить на 2 части, раскатать коржи по трафарету., выпекать в разогретой до 170 градусов духовке на пергаментной бумаге, на ней же и раскатывать.

10. Выпекаются коржи быстро, дать остыть, не снимая с бумаги.

Приготовление крема.

В миску положить творожный сыр, сахарную пудру и половину сливок, взбивать сначала на маленьких оборотах, потом обороты увеличить. Крем густеет по мере взбивания, густоту его можно регулировать добавлением оставшихся сливок.

Сборка торта.

Выкладываем на тарелку первый корж, смазываем его кремом, добавляем орехи, шоколад, варенье, всё что хотите. Я попросила шоколад. Потом выкладываем второй корж и повторяем процедуру. Сверху украшаем торт по своему усмотрению, Пашка украсил клубникой, малиной и печенюшками, молодец! Мне очень понравился тортик! Угощайтесь!

Выпекается он очень быстро, а я пошла мыть посуду, испачканную за время приготовления. Пока, пока!

Серия сообщений "Мои торты, пирожные":
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "ОТЕЛЛО" В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - Торт "Мишка" для Вас!
...
Часть 15 - Сгущёнкин 🎂!
Часть 16 - Торт «Мулатка» - отличный торт на Новый год!
Часть 17 - Тортик от Пашки!

Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 40 пользователям

Madam_Irene   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 16:35 (ссылка)
Вот молодец какой! Порадовал маму! А я годы прямо как с куста летом!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:22ссылка
Красивая клубничка! Сочная!
TimOlya   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 16:35 (ссылка)
Молодец твой сынок, Ирочка!Торт получился очень красивый и на вкус думаю восхитительный !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:23ссылка
Вечером попробуем! А я ему мясо запекла, а сейчас картошечку сливочную готовлю по рецепту Лилёша!
Елена_Краева   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 16:54 (ссылка)
А красота какая!!! Вот молодец!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:24ссылка
Готовить он любит, правда, дома бывает редко!
Lucy1   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:07 (ссылка)
Очень красивый!Молодец!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:25ссылка
Спасибо, Люсенька! 100 лет тебя не видела, очень рада тебе!
Lika_007   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:26 (ссылка)
Ipola, Спасибо за вкусняшку, Ирочка! Приятного аппетита, Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 17:28ссылка
Спасибо, надеюсь, что вкусный! Коржи точно вкусные, он мне остаточки печенюшками спёк! Отлично получилось! Творожный Сыр Хохланд, тоже вкусный!
Akmaya   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 18:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 18:07ссылка
На здоровье, Маечка!
Кахетинка   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 18:12 (ссылка)
Добрый вечер,Ирина!Молодец сынок!Порадовал маму!И я за вас рада!Хорошего чаепития!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 19:22ссылка
Спасибо, Ниночка!
Ира_Ивановна   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 18:19 (ссылка)
Красивый пост! Молодец сыночек! Благодарю, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Ушакова   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 18:36 (ссылка)
Как приятно получать такой подарок! Поцелуй о меня сыну, - МОЛОДЕЦ!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 19:23 (ссылка)
Ира_Ивановна, Марина_Ушакова, спасибо, девочки! Он и сам рад, что у его всё получилось!
Первый свой тортик выбросил вместе с продуктами! Сегодня ничего не выбрасывал! Молодец!
Ответить С цитатой В цитатник
Vi-Natalka   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 20:03 (ссылка)
Какой классный тортик! Конечно и я бы не отказалась от кусочка))))
Добрый вечер, Ира!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 20:04ссылка
Классный! Сейчас пойду пробовать! Всё меня ждёт.
Arnusha   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 23:31 (ссылка)
Сынуля маму решил побаловать))) Умничка! А у меня сегодня воздушный пирог с творогом и с киви на песочной основе с воздушной пенкой. Остывает. Мой ходит облизывается, но не даю. этот пирог хорош на второй день.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 08:29ссылка
Молодец, Ниночка! Я бы не удержалась, дала бы кусочек!
Лена_Солнышко   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 23:58 (ссылка)
Какой замечательный сын... и тортик!...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 08:31ссылка
Спасибо, Леночка! Тортик и вправду, очень вкусный!
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 11:13 (ссылка)
Ipola,
Ирочка,добрый день!Чудесный у тебя сын,Ирочка!Тортик такой красивый и вкусный!Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 08:31ссылка
Спасибо, Валечка! Как рука?
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 15:51ссылка
Ipola,
Ирочка,все еще хожу по врачам!Но стараюсь по немножку стучать на клавишах,думаю до конца месяца все восстановится,мне бы пальцы работали получше!Спасибо большое,Ирочка!Хорошего дня и вечера!
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 18:18ссылка
Больше отдыхай, меньше работай! Здоровья тебе, Валечка!
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 18:32ссылка
Ipola,
Спасибо большое,Ирочка!Хорошего вечера!!!
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 18:50ссылка
Спасибо, Валечка! Скорей бы закончить тут...
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 18:58ссылка
Ipola,
Отдыхать надо,Ирочка!А я сейчас пока вечером ничего не пишу...до завтра,милая!!!
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 18:59ссылка
Ну и правильно. Я тоже заканчиваю, на завтра много работы.
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 19:03ссылка
До завтра, Валечка! Поправляйся!
Krivoruchko_Margarita   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 21:10 (ссылка)
Сынишка умничка! Лет-то ему сколько, что такую красоту умеет готовить? Тортик наверное уже попробовали.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 08:32ссылка
Лет-то ему достаточно. Институт закончил, армию прошёл, сейчас работает, не маленький!
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 13:21ссылка
Аааа, вот как!
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 13:21ссылка
Жених!
svetikya   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 23:31 (ссылка)
Какой сын замечательный! Гордись, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 08:33ссылка
Про сына не уверена, а тортик отменный!
Kiona-Julija   обратиться по имени Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 13:09 (ссылка)
Молодец Пашка! Приятно такое угощение! За рецептик спасибо! Добра вам с Пашкой!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Владимир_Шильников   обратиться по имени Вторник, 19 Февраля 2019 г. 10:43 (ссылка)
Прелесть тортик, молодец, есть задатки в кулинарии.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 18:16ссылка
Угощайся на здоровье!
tanuuusa   обратиться по имени Среда, 20 Февраля 2019 г. 23:57 (ссылка)
Молодец какой! Вкусный и красивый!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 20:51ссылка
Пашка скоро в отпуск уедет, буду опять одна.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку