-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -¬сегда под рукой

¬сегда под рукой!

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

ќднажды € уйду из соцсетей... - (0)

  ...

ѕростенькие безразмерные рамочки дл€ текста. - (0)

¬јЎ “≈ —“ ваш текст ...

—хемка Ђ∆ивописные птичкиї - (0)

–амочка Ђ¬ руки снежинки резные лов€..ї - (0)

¬аш красивый текст ...будет здесь... ¬аш красивый текст ...будет зд...

рамочка ЂЌежное очарование цветовї - (0)

...«десь будет ваша запись... ...«десь будет ваша запись... ...«десь будет ваша запись... ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 32491
 омментариев: 323775
Ќаписано: 653003


“орт Ђ√рецкий орехї

¬торник, 25 ƒекабр€ 2018 г. 11:40 + в цитатник
https://sovkusom.ru/recept/...ckiy-oreh/

–Ґ–Њ—А—В ¬Ђ–У—А–µ—Ж–Ї–Є–є –Њ—А–µ—Е¬ї (700x366, 295Kb)

ћы всЄ чаще отдаем предпочтение магазинным тортам, потому что из-за работы и разных забот у нас нет времени на их приготовление. Ќо, несмотр€ на это, домашн€€ выпечка всегда будет превосходить по вкусу самые изысканные десерты из магазина.
 
≈сли вы всЄ же решились сделать торт самосто€тельно, предлагаем приготовить «√рецкий орех» — он превзойдет все ваши ожидани€ и осчастливит каждого, кто попробует хот€ бы кусочек.
 
»нгредиенты
яйцо 6 шт.
ѕшенична€ мука 120 г
—ахар 120 г
ћолоко 250 мл
—ливочное масло 300 г
√рецкие орехи 180 г
Ѕелый шоколад 100 г
ѕодсолнечное масло 2 ст. л.
 рахмал 2 ст. л.
јпельсин 1 шт.
Ћимон 1 шт.
¬анилин 10 г
—оль 1 щеп.
 орица по вкусу
ѕриготовление.
¬ глубокой емкости смешайте сухие ингредиенты: просе€нную муку, половину порции измельченных орехов, соль и корицу. Ѕелки отделите от желтков и смешайте их с парой капель лимонного сока и половиной сахара. —месь доведите до устойчивых пиков — они должны напоминать по консистенции меренгу. ∆елтки взбейте с сахаром до белого цвета, а затем добавьте цедру лимона и апельсина и аккуратно перемешайте.
 
–Ґ–Њ—А—В ¬Ђ–У—А–µ—Ж–Ї–Є–є –Њ—А–µ—Е¬ї1 (700x526, 408Kb)
 
 ѕару ложек белков аккуратно смешайте со взбитыми желтками. Ќе забывайте, что в таких случа€х мешать нужно снизу вверх неспешными движени€ми. ѕолученную €ичную массу вылейте в остальные белки и идентичным способом всЄ хорошо перемешайте.  жидким ингредиентам добавьте сухую смесь и доведите всЄ до однородного состо€ни€. ¬ тесто влейте две столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте. —тарайтесь делать всЄ быстро, чтобы не оседали €йца. бисквитное
 
–Ґ–Њ—А—В ¬Ђ–У—А–µ—Ж–Ї–Є–є –Њ—А–µ—Е¬ї2 (700x526, 248Kb)
 
 выложите в форму дл€ выпекани€, предварительно застелив ее пергаментом. ¬ыпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. √отовый бисквит оставьте в выключенном приборе еще на 5–10 минут. ѕосле выт€ните и дайте полностью остыть. как выпекать 
 
–Ґ–Њ—А—В ¬Ђ–У—А–µ—Ж–Ї–Є–є –Њ—А–µ—Е¬ї3 (700x526, 185Kb)
 
ƒл€ приготовлени€ крема возьмите молоко, вылейте в сотейник и подогрейте на среднем огне. ƒобавьте в него крахмал, ваниль, сахар и, посто€нно помешива€, варите до загустени€. «атем высыпьте в крем измельченные орехи и дайте ему остыть до комнатной температуры, но в холодильник ставить не нужно. ¬ остывшую массу добавьте взбитое сливочное масло, растопленный на вод€ной бане белый шоколад и доведите всЄ до однородного состо€ни€. 
 
–Ґ–Њ—А—В ¬Ђ–У—А–µ—Ж–Ї–Є–є –Њ—А–µ—Е¬ї4 (700x526, 337Kb)
 
Ѕисквит разрежьте на 3–4 коржа.  аждый перемажьте кремом и отправьте в холодильник на 12 часов. ”тром посыпьте торт перетертыми орехами. ѕо желанию сверху можете положить целые ореховые €дра или консервированные вишни. ƒостаточно вставить в торт свечи, и он станет лучшим украшением любого дн€ рождени€. ≈сли у вас детский праздник, к нему можно подать домашний лимонад или компот из сухофруктов — эти напитки точно будут полезными и витаминными. Ќаслаждайтесь вкусом замечательных десертов и делитесь любимыми рецептами с друзь€ми! good

–Ґ–Њ—А—В ¬Ђ–У—А–µ—Ж–Ї–Є–є –Њ—А–µ—Е¬ї (700x366, 295Kb)

—ери€ сообщений "ѕраздничные, новогодние рецепты":
„асть 1 - ¬кусные закуски, которые понрав€тс€ всем!
„асть 2 - —алаты к новогоднему столу!
...
„асть 6 - ћедовый торт со сметанным кремом
„асть 7 - Ўоколадное полено от ѕьера Ёрме
„асть 8 - “орт Ђ√рецкий орехї
„асть 9 - Ќовогодние рецепты тортов пошагово
„асть 10 - ѕирог «ебра за 40 минут
...
„асть 42 - Ќеверо€тно аппетитна€ сладость: торт Ђ’алваї
„асть 43 - Ўоколадно-клубничные мини-чизкейки
„асть 44 - Ўоколадный шифоновый торт

ћетки:  

ѕроцитировано 73 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м