Для того, чтобы накрыть праздничный стол, не всегда нужно потратить огромные деньги для приобретения дорогостоящих продуктов. Иногда можно обойтись самыми обычными продуктами, а праздничный стол будет ничуть не хуже, чем тот, на который затратили огромные средства. Возьмём, к примеру, канапе – это изящные маленькие бутербродики, для приготовления которых можно использовать любые продукты. Если сочетание продуктов подобрано правильно, то они понравятся любому гостю, а если и украшены они со вкусом, то ваш праздничный стол будет просто великолепным!

Лоя приготовления канапе нужно совсем немного продуктов, но они должны быть обязательно качественными. Свежий батон или крекеры, масло не должно растекаться по тарелке, свежие овощи, красиво нарезанные и не вялые. Канапе готовятся непосредственно перед накрыванием на стол. Украшаются тёртым сыром, маслинами, для них используются красивые шпажки или палочки-зубочистки, это чтоб руки не пачкать.

Канапе удобно для большой компании, для людей с разными вкусами. Их можно приготовить из птицы, рыбы, колбасных изделий, иногда используются шпроты, икра, готовятся канапе быстро и их приготовление по силам каждой хозяйке. Если для приготовления праздничных блюд требуется много времени и сил, то канапе на компанию можно приготовить за час, и Вы не устанете. Попробуйте в Новый год заменить приготовление сложных блюд, требующих большой затраты времени на приготовление канапе. Уверена – Вам понравится!

 

• колбаса, сыр и черная маслинка;

• рулетики из ветчины и пасты из сыра;

• с сыром, огурцом и пастой из сыра;

• вяленое мясо и помидорки черри;

• из прошутто и дыни;

• сельдь, лимон

Выбирайте ингредиенты по своему вкусу, пробуйте новые сочетания продуктов, канапе – это не только фуршетная закуска, это полноценная закуска для любого праздничного стола!