Вкусный яблочный пирог со сметанным кремом

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 13:50 + в цитатник

https://zefira.net/recipe/v...ym-kremom/

ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ (700x700, 345Kb)

Не знаете, что бы такого вкусного и интересного испечь своему семейству? Предлагаю вам интересный рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного пирога с яблоками! Этот яблочный пирог со сметанным кремом очень похож на торт – такой же влажный, сочный, красивый и вкусный.

Ломтики яблок просто утопают в тесте на основе яиц, сметаны и масла. А сверху пирог покрыт вкуснейшим кремом на основе сметаны. Причем после выпечки сметана превращается в нежнейшую корочку, очень похожую на крем или на слой суфле. Попробуйте! Будете удивлены результатом!

Ингредиенты

Сахар 200 г.

Яйцо 3 шт.

Мука 1 ст.

Сметана 120 г.

Масло растительное 60 мл.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Яблоко 500 г.

СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ПИРОГА:

Сметана 150 г.

Крахмал 1 ст.л.

Сахар 3 ст.л.

Орехи

Приготовление.

ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ1 (700x465, 179Kb)

Яйца взбейте при помощи миксера с сахаром (взбивать нужно примерно 5-7 минут как на шарлотку).

ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ2 (700x465, 156Kb)

Добавьте растительное масло, сметану, муку и разрыхлитель. Перемешайте ложкой. Выложите в форму, выложенную бумагой для выпечки, равномерно распределите. Сверху уложите очищенные ломтики яблок, слегка вдавливая их внутрь.