Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55330
Комментариев: 395369
Написано: 795835


Воздушный творожный пирог с яблоками

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 10:16 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_708659


Воздушный творожный пирог с яблоками (607x402, 160Kb)
Воздушный творожный пирог с яблоками8 (700x463, 277Kb)
 
Ингредиенты:
Сливочное масло — 125 Грамм (тесто)
Яйцо — 1 Штука (тесто)
Мука — 250 Грамм (тесто)
Сахар — 50 Грамм (тесто)
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки (тесто)
Соль — 1 Щепотка (тесто)
Вода — 40-50 Миллилитров (тесто)
Йогурт — 250 Миллилитров (начинка)
Творог — 350 Грамм (начинка)
Яйцо — 2 Штуки (начинка)
Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка (начинка)
Сахар — 5 Ст. ложек (начинка)
Варенье — 100 Грамм
Яблоки — 1-2 Штук
Сахарная пудра — По вкусу
 
Приготовление.
 
1. Подготовьте продукты для пирога. Приступим!
 
Воздушный творожный пирог с яблоками0 (700x463, 203Kb)
 
2. Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.
 

Воздушный творожный пирог с яблоками1 (700x463, 188Kb)
 
3. Замесите мягкое пластичное тесто.
4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Распределите тесто, сделайте бортики.
 
Воздушный творожный пирог с яблоками2 (700x463, 210Kb)
 
Поставьте форму с тестом пока в холодильник.
5. Для начинки соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом. Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы.
 
Воздушный творожный пирог с яблоками 2-1 (700x463, 206Kb)
 
6. Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли.
 

Воздушный творожный пирог с яблоками3 (700x463, 201Kb)
 
7. Аккуратно введите белки в творожную массу.
8. Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье. Можно включить духовку прогреваться на 180 градусов.
 
Воздушный творожный пирог с яблоками4 (700x463, 269Kb)
 
9. Осторожно столовой ложкой выкладывайте творожную массу.
 

Воздушный творожный пирог с яблоками5 (700x463, 219Kb)
 
10. Сверху выкладывайте яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу.
 

Воздушный творожный пирог с яблоками6 (700x463, 205Kb)
 
Я положила веерами.
11. Выпекайте пирог при 180 градусах 40-45 минут.
 

Воздушный творожный пирог с яблоками7 (700x463, 226Kb)
 
Дайте ему полностью остыть, после чего можно порезать кусочками и подать к чаю. Приятного! good
12. Вот так выглядит пирог в разрезе, но резала я его теплым. После полного остывания он выглядит значительно лучше! Угощайтесь!
 
Воздушный творожный пирог с яблоками (607x402, 160Kb)
Воздушный творожный пирог с яблоками8 (700x463, 277Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 17 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте