Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55329
Комментариев: 395365
Написано: 795830


Пирог с грецкими орехами и меренгой

Четверг, 23 Августа 2018 г. 10:23 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...85_1080070



1.
Пирог с грецкими орехами и меренгой (604x436, 218Kb)

Ингредиенты: 
 
Яйцо куриное — 3 шт. 
Сахар — 1,5 стак. 
Сметана — 200 г 
Масло сливочное — 100 г 
Орехи грецкие молотые — 1 стак.
Корица молотая — 1 ч. л. 
Мука пшеничная — 1 стак. 
Сода — 1 ч. л. без горки
 
Приготовление: 
1. Приготовьте тесто для пирога. Отделите желтки от белков.
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой0 (700x471, 113Kb)
 
Выложите желтки в глубокую посуду. Добавьте 1 стакан сахара и хорошо перемешайте.
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой01 (700x469, 114Kb)
 
Добавьте сметану и соду.
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой02 (700x469, 135Kb)
 
Растопите сливочное масло и добавьте в тесто.
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой03 (700x469, 121Kb)
 
Перемешайте. Всыпьте неполную чайную ложку молотой корицы. 
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой 1 (604x476, 121Kb)
 
2. Грецкие орехи прокалите в сковороде. Измельчите и добавьте в тесто. 
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой 2 (604x469, 133Kb)
 
3. В последнюю очередь добавьте в миску муку. Перемешайте.
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой 3 (604x473, 124Kb)
 
Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. 
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой 4 (604x461, 153Kb)
 
4. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175°С, 45–50 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. 
5. Приступите к приготовлению меренги. Белки взбейте до твердых пиков. После постепенно всыпьте 0,5 стакана сахара, не переставая взбивать. 
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой 5 (604x476, 83Kb)
 
6. С помощью кулинарного мешка с насадкой отсадите на пирог цветочки из меренги. 
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой 6 (604x464, 129Kb)
 
7. Отправьте пирог в духовку еще на 10–15 минут, чтобы меренга подрумянилась. 
8. Ореховый пирог с меренгой готов.
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой (604x436, 218Kb)
 
Приятного аппетита!  good
 
Пирог с грецкими орехами и меренгой!!! (607x403, 175Kb)
 
Автор: Зоя Шунина
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте