ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ!

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 10:36 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-2315986_95214

2835299_PONChIKI_VKYSNEIShIE__1_ (700x525, 180Kb)

2835299_PONChIKI_VKYSNEIShIE__2_ (700x525, 181Kb)

Ингредиенты

100 гр сметаны

100 гр кефира

100 гр творога(у меня 9%)

1 большое яйцо

1 большое яблоко

350 гр муки

3 ст л сахара

2 ч л с горой разрыхлителя

2 ст л рома

2 ст л растительного масла

чуть соли

1/3 ч л корицы

1/2 ч л лимон цедры

пару капель ванильн эссенсии

растит масло,сах пудра

Как приготовить

Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой

2835299_PONChIKI_VKYSNEIShIE_1 (700x525, 128Kb)

2835299_PONChIKI_VKYSNEIShIE_2 (700x525, 125Kb)

2835299_PONChIKI_VKYSNEIShIE_21 (700x525, 162Kb)

2835299_PONChIKI_VKYSNEIShIE_22 (700x525, 130Kb)

Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны