-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Волшебство - это Сила Каждого Дня..... - (0)

Волшебство - это не что-то абстрактное. Волшебство - это Сила Каждого Дня. Жить в Согласии ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55316
Комментариев: 395329
Написано: 795765


Белковые корзиночки с творожным кремом от Инны Кондрашовой

Вторник, 29 Мая 2018 г. 10:41 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3840_50571

2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi (700x523, 177Kb)

Хочу поделиться рецептом приготовления воздушных белковых корзиночек с нежнейшим творожным кремом. Этот вкусный десерт особенно придётся по вкусу любителям безе. Попробуйте, устоять невозможно!
 
Ингредиенты
Для приготовления белковых корзиночек с кремом потребуется:
Для корзинок:
сахар - 1 стакан;
яичные белки (холодные) - 4 шт.
Для творожного крема:
сметана - 150 г;
творог – 400 г;
сахар - по вкусу;
клубника для украшения (по желанию).
Приготовление.
Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi1 (700x525, 136Kb)
 
Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi2 (700x525, 146Kb)
 
С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi3 (700x525, 128Kb)
 
Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi4 (700x525, 155Kb)
 
Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi5 (700x525, 182Kb)
 
Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi6 (700x466, 150Kb)
 
Украсить клубникой.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi7 (700x466, 141Kb)
 
Белковые корзиночки с кремом, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и воздушными.
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi_1_ (700x523, 177Kb)
 
Приятного аппетита! 2835299_VKYSNYaTINA (80x85, 7Kb)
 
2835299_Belkovie_korzinochki_s_tvorojnim_kremom_ot_Inni_Kondrashovoi_prigotovlenie (700x350, 128Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 6 пользователям