-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ 🍰

Вторник, 13 Марта 2018 г. 10:16 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_659665

2835299__4_ (700x509, 325Kb)2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI (700x398, 151Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
Для песочного теста: 
● 125 г масла; 
● 300 г муки; 
● 1 ч. л. разрыхлителя; 
● 1 яйцо; 
● 4 ст. л. сахара; 
● 2 ст. л. какао; 
 
Для творожной массы: 
● 500-600 г творога; 
● 3 яйца; 
● 3/4 стакана сахара; 
● 1 пачка пудинга (ванильного); 
● 1/2 стакана сметаны. 
 
Кроме того: 
● вареное сгущенное молоко; 
● орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г; 
● мед - 2-3 ст. л. 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. 
 
2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI0 (700x465, 149Kb)
 
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики. 
 
2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI01 (700x465, 146Kb)
 
2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. 
 
2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI02 (700x465, 143Kb)
 
С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой. 
3. На тесто выложить творожную массу. 
 
2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI03 (700x465, 159Kb)
 
Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов. 
 
2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI_1_ (700x465, 154Kb)
 
4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите. 
Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро. 
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом. 
 
2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI11 (700x375, 125Kb)2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI2 (700x440, 151Kb)2835299_TVOROJNIK_SO_SGYShENKOI_kysochek (700x486, 217Kb)
 
Я присыпала орехи еще коричневым сахаром. Приятного аппетита! 2835299_VKYSNYaTINA (120x128, 4Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 13 пользователям