Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЦВЕТЕНИЕ И АРОМАТ В МОЕМ САДУ. - (0)

Яблони , вишни, груши...короче, все цветет! Стоит такой аромат! Приглашаю и вас побывать в этом ц...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55272
Комментариев: 395209
Написано: 795533


✔ Кныши из слоёного теста с картошкой ☃

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 11:06 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_645060

2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy_811x548 (700x472, 196Kb)
 
Ингредиенты:
300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты)
1 луковица
500 г готового слоеного бездрожжевого теста
Немного растительного масла для жарки и смазывания противня
 
Приготовление:
1. Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
2. Картошку очистила и поставила варить на пюре.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy1_811x548 (700x472, 159Kb)2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy31_811x537 (700x463, 162Kb)
 
Луковицу мелко порезала и поджарила.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy2_811x548 (700x472, 190Kb)2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy3_811x548 (700x472, 189Kb)
 
3. Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки.
4. Добавила к ней обжаренный лук. Перемешала. Начинка готова.
5. Раскатала тесто в длинный пласт. Выложила на тесто картофельную начинку.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy4_811x548 (700x472, 187Kb)
 
Закрутила тесто в рулет. Тупой стороной ножа, не разрезая, а продавливая, разделила рулет на части.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy5_811x547 (700x472, 198Kb)
 
Открытое место каждой частички заделывала, соединяя края теста.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy61_811x537 (700x463, 189Kb)2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy62_811x537 (700x463, 193Kb)2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy6_811x548 (700x472, 163Kb)
 
 
6. Потом большим и указательным пальцами сжимала пирожок в месте соединения. Должна получиться булочка с ямкой посередине. Другой пласт теста я делала немного по-другому. Начинку разложила кучками.
Ножом продавливала в месте без начинки. Так делать чуть проще, но, в общем-то, разница небольшая.
7. Уложила кнышики на противень. Смазала желтком.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy71_811x537 (700x463, 160Kb)
 
8. Поставила выпекаться при температуре 190 градусов на 35 минут.
 
2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy7_811x537 (700x463, 176Kb)2835299_Knyishi_iz_sloyonogo_testa_s_kartoshkoy_811x548_1_ (700x472, 196Kb)
 
Приятного аппетита! 2835299_NYaM (25x29, 5Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте