-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Для каждого есть в мире звук, Единственный, неповторённый.... - (0)

"...Мы вообще остаёмся такими, какими были в три, шесть, десять или двадцать лет. В шесть-семь лет х...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55340
Комментариев: 395394
Написано: 795878


🍴 Картофельные гнезда с сыром и яйцом

Среда, 01 Ноября 2017 г. 10:02 + в цитатник
forum.say7.info/topic90782.html

2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom_816x545 (700x467, 160Kb)2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom_816x545_1_ (700x467, 161Kb)2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom_816x545_2_ (700x467, 139Kb)

Ингредиенты.
Картофель для пюре 
яйцо для пюре 
соль и сливочное масло 
 
для начинки: 
 
бекон кусочками 
сыр моцарелла или любой другой 
яйца перепелиные 
Приготовление.
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom0_816x545 (700x467, 145Kb)
 
отварить картофель,воду слить 
 
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom2_816x545 (700x467, 171Kb)2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom4_816x545 (700x467, 152Kb)
 
сделать пюре с маслом и яйцом 
посолить 
чтобы не было кусочков,я подавила еще блендером 
пюре должно быть густым,тогда в духовке будет хорошо держать форму 
молоко не нужно добавлять 
 
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom5_816x545 (700x467, 105Kb)
 
остудить 
пюре выложить в кулинарный мешок,можно с насадкой 
на бумаге нарисовать круги 
я это делаю с помощью металлического кольца 
 
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom6_816x545 (700x467, 131Kb)
 
бумагу перевернуть на другую сторону,кольца в любом случае видны 
выдавить картофель в виде гнезд,сформировав дно 
 
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom7_816x545 (700x467, 131Kb)
 
на дно положить бекон(его зараннее можно слегка прижарить) 
 
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom8_816x545 (700x467, 120Kb)2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom9_816x545 (700x467, 124Kb)
 
(я положила сырым и поставила в духовку на несеколько минут) 
после чего достать,всыпать в каждое гнездо сыр,а сверху яйцо,одно или два,в зависимости от размера гнезда 
или использовать куриные яйца 
поставить снова в духовку до готовности яиц и до легкой корочки на картофеле 
температура 200 гр 
 
2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom10_816x545 (700x467, 163Kb)2835299_Kartofelynyie_gnezda_s_syirom_i_yaytsom_816x545_3_ (700x467, 161Kb)
 
Приятного аппетита! 🍴🍴🍴
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям