🍴Семга в сливочно-чесночном соусе от Наташи Чагай

Пятница, 27 Октября 2017 г. 10:41 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...484_630879

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse_813x610 (700x525, 163Kb)

Ингредиенты:

- Любые макаронные изделия по вкусу

- семга 500 г

- лимонный сок

- соль и перец

Соус:

- сливки 10% 300 мл

- карри 1/4 ч л

- соль по вкусу

- перец черный или красный молотый по вкусу

- чеснок 3 зубка

- зелень

- сыр твердый по вкусу

- масло 1-2 ст л для жарки

Приготовление:

1. Отварить макароны.

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse_makaronyi_813x538 (700x463, 153Kb)

2. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей.

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse1_813x538 (700x463, 150Kb)

Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse2_813x538 (700x463, 172Kb)

3. Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу).

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse3_813x538 (700x463, 172Kb)

4. Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse4_813x538 (700x463, 162Kb)

5. Сливки слегка подогреть, влить в сковороду.

6. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно.

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse5_813x538 (700x463, 171Kb)

7. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно).

8. Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.

9. Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.

2835299_Semga_v_slivochnochesnochnom_souse_813x538 (700x463, 160Kb)

Приятного аппетита! 🍜

Это очень вкусно! Попробуйте!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🍴Семга в сливочно-чесночном соусе от Наташи Чагай