Чизкейк без выпечки со сгущенкой😋

Четверг, 05 Октября 2017 г. 10:33 + в цитатник

takivkusno.ru/2016/03/chizk...-vypechki/

2835299_CHizkeyk_so_sguschenkoy_bez_vyipechki6_807x432 (700x374, 93Kb)

Ингредиенты:

Молоко сгущенное вареное — 300 г

Творог — 300 г

Сливки — 100 мл

Печенье песочное — 250-300 г

Масло сливочное — 150-200 г

Желатин быстрорастворимый — 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Для основы: печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки.

2835299_CHizkeyk_so_sguschenkoy_bez_vyipechki1_807x433 (700x375, 152Kb)

Растапливаем сливочное масло и добавляем его к измельченному печенью, перемешиваем все до однородного состояния.

2835299_CHizkeyk_so_sguschenkoy_bez_vyipechki2_807x538 (700x466, 140Kb)

Замачиваем желатин и готовим его согласно инструкции на упаковке. Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния.