Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Королевский пирог (с яблоками и творогом).

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 10:44 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...769_246247

2835299__3_ (700x565, 206Kb)

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom_808x301 (700x260, 84Kb)

Список продуктов:

-Мука - 480 грамм

-Маргарин или сливочное масло - 300 грамм

-Яйца - 6 штук

-Творог - 500 грамм

-Яблоки - 4 штуки

-Сахар-песок - 600 грамм

-Разрыхлитель - 1 пакетик

-Ванилин - 1 пакетик

Способ приготовления:

Итак, для приготовления королевского пирога с яблоками и творогом понадобятся: мука, маргарин или сливочное масло, яйца, творог, сахар, разрыхлитель, ванилин, яблоки.

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom1_808x653 (700x565, 178Kb)

Отделить белки от желтков. Размягченный маргарин растереть с 200 граммами сахара, добавить 3 желтка, хорошо взбить.

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom2_808x653 (700x565, 179Kb)

К масляно-яичной смеси добавить просеянные: муку, разрыхлитель, 1/2 пакетика ванилина.

Замесить мягкое, эластичное тесто и отправить его на 30 минут в холодильник.

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom3_808x653 (700x565, 193Kb)

Смешать вместе творог, 200 грамм сахара, 3 желтка, 1/2 пакетика ванилина.Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО берите сухой!

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom4_808x653 (700x565, 165Kb)

Яблоки очистить и нарезать полумесяцами.

Тесто распределить по форме, разровнять.

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom5_808x653 (700x565, 135Kb)

Выложить творог.

Сверху выложить ломтики яблок. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Пирог должен стать золотистым.

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom6_808x653 (700x565, 178Kb)

6 белков взбить с 200 граммами сахара до крепких пик,выложить сверху на пирог. Отправить в духовку при температуре 180 градусов ровно на 10 минут.

Верхний слой должен стать золотистым, но остаться мягким. Не передержите в духовке!

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom7_808x653 (700x565, 94Kb)

Готовый пирог должен постоять 8 часов, тогда на поверхности образуются очень симпатичные капельки:)

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom8_808x653 (700x565, 162Kb)

Готовый королевский пирог с яблоками и творогом украсьте по Вашему вкусу.

У меня для украшения - дольки яблок, карамбола и ягоды красной смородины.

Пирог получается необычайно вкусный - песочное тесто, нежный творог, яблочки под воздушной шапкой.

Это ОЧЕНЬ вкусно!!! Приятного аппетита!:))

2835299__4_ (700x565, 206Kb)

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom_808x301_1_ (700x260, 84Kb)

2835299_Korolevskiy_pirog_s_yablokami_i_tvorogom_kusochek_808x621 (700x537, 171Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Королевский пирог пирог с яблоками и творогом сладкая выпечка

Процитировано 19 раз
Понравилось: 11 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте