Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

☕ Маффины с грушами

Суббота, 05 Августа 2017 г. 10:12 + в цитатник

https://vk.com/feed?w=wall-...769_242972

2835299_Maffinyi_s_grushami_802x600 (700x523, 63Kb)

Маффины с грушами!!!ммммммм....вы не представляете как вкусно они пахнут. Впрочем я надеюсь вам ничего не мешает их испечь и порадовать своих домашних и себя за одно. Скажу только что есть их все же желательно еще теплыми...так они намного ароматнее. Их можно немного подогреть в микроволновой печи если они остынут.

Время приготовления: 30 мин

Порций: 12 шт.

Ингредиенты:

●50г масла

●250мл молока

●1 яйцо

●1/4ч.л. соли

●1 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду)

●120 г сахара

●200г муки

●3 груши (яблоки, не очень сочные персики)

Приготовление:

1. Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо.

Отставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.

2835299_Maffinyi_s_grushami1_802x536 (700x467, 35Kb)

2835299_Maffinyi_s_grushami2_802x536 (700x467, 40Kb)

2. Смешать другие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, тщательно размешать венчиком около 30 секунд.

2835299_Maffinyi_s_grushami3_802x536 (700x467, 51Kb)

3. В миску с сухими ингредиентами влить содержимое миски с жидкими ингредиентами, аккуратно перемешать лопаточкой, пока вся мука не станет влажной.

Тесто не нужно вымешивать до однородного состояния, оно должно оставаться немного комковатым.

2835299_Maffinyi_s_grushami4_802x536 (700x467, 41Kb)

2835299_Maffinyi_s_grushami5_802x536 (700x467, 44Kb)

4. Теперь займемся грушами. Груши помыть и почистить. Порезать на дольки.

2835299_Maffinyi_s_grushami6_802x536 (700x467, 40Kb)

2835299_Maffinyi_s_grushami7_802x536 (700x467, 35Kb)

5. Формочки для маффинов смазать растительным или сливочным маслом, посыпать мукой. А можно использовать силиконовые формочки как у меня.

2835299_Maffinyi_s_grushami8_802x536 (700x467, 46Kb)

6. Тесто разложить по формочкам, выложить нарезанные на дольки груши. У меня получилось по 3 дольки в на каждый маффин.

7. Маффины печь в духовке, предварительно разогретой до температуры 200-220 градусов по Цельсию около 20-25 минут.

Готовность проверить деревянной палочкой. Если сухая значит они готовы.

2835299_Maffinyi_s_grushami9_802x536 (700x467, 70Kb)

2835299_Maffinyi_s_grushami_802x600_1_ (700x523, 63Kb)

8. Готовые маффины вынуть из духовки и оставить на 5 минут в форме, пока немного не остынут.

Потом можно их вынуть из формы и выложить не решетку для остывания.

Приятного аппетита!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Маффины с грушами маффины

Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте