-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -¬сегда под рукой

¬сегда под рукой!

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

я сижу на вишенке, не могу накушатьс€... - (0)

–ешительно, быстро, но без суеты Ќад городом мокрым летели зонты. «а ручки держалис...

јх, лето... - (0)

јх, это озорное лето... — шальными играми в любовь... я чувствую - ты р€дом где-то - ћан»т...

∆ивите легко, улыба€сь, шут€! - (0)

∆ивите легко, улыба€сь, шут€! Ќе обижа€сь, не плача, не мст€. ѕо-насто€щему Ц просто живите, »щи...

ѕримерила счастье - (0)

ѕримерила счастье, а знаешь, € буду носить! „то скажешь? »дет? ѕосмотри, как глаза заси€ли! Ќе...

я однажды проснусь раньше времени... - (0)

  1. 2. я однажды проснусь раньше времени, не задЄрнувши с вечера штор; луч расс...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 25626
 омментариев: 288712
Ќаписано: 592779

🍴 абачкова€ аджика на зиму 🍴🌸🌸🌸💕

—уббота, 15 »юл€ 2017 г. 09:35 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...856_186615

2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu__796x821 (678x700, 222Kb)
 
≈сли вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. ќчень вкусна€ "штука" получаетс€. √орький перец регулируйте по вкусу. “акую аджику можно подавать и к м€су, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. »з данного количества продуктов получитс€ 2 пол-литровые баночки аджики.
 
ƒл€ приготовлени€ кабачковой аджики на зиму понадобитс€:
кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;
перец сладкий болгарский - 80 г;
морковь - 80 г;
чеснок - 1 головка;
помидоры свежие - 250 г;
перец горький - 0,5-1 шт.;
паста томатна€ - 2 ст. л.;
масло растительное - 30 г;
соль - по вкусу;
сахар - 20-30 г;
уксус 9% - 15-20 мл.
ѕриготовление.
 абачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно сн€ть).
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_1_796x597 (700x525, 182Kb)
 
“акже нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_2_796x597 (700x525, 240Kb)
 
ѕомидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик.
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_3_796x597 (700x525, 224Kb)
 
ƒалее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на м€сорубке.
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_4_796x597 (700x525, 191Kb)
 
—месь перемешать и поставить на огонь. ѕосле закипани€ варить овощи 20 минут, посто€нно помешива€. «атем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец (перец, в зависимости от того какую остроту аджики вы хотите получить, освободить от сем€н или использовать с семенами, в последнем случае - будет острее), влить растительное масло. ѕеремешать и варить на медленном огне еще 10 минут. 
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_5_796x597 (700x525, 201Kb)
 
ƒобавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_6_796x597 (700x525, 214Kb)
 
ƒалее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. –азложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. ѕеревернуть и укутать до полного остывани€. 
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_7_796x597 (700x525, 198Kb)
 
’ранить замечательную, очень вкусную кабачковую аджику, приготовленную на зиму, можно в городской квартире.
 
2835299_Kabachkovaya_adjika_na_zimu_8_796x821 (678x700, 222Kb)
 
ѕри€тного аппетита и удачных заготовок!  🌸🌸🌸💕
 
–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м