-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Пятница, 26 Мая 2017 г. 10:01 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...769_214510

2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem_805x536 (700x466, 154Kb)
 
Ингредиенты:
 
1.Грудка куриная - 600 гр
2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 гр
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана - 2 столовые ложки
7.Мука - 2 столовые ложки
8.Зеленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
Масло растительное для обжаривания котлет
 
Приготовление.
 
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
 
2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem1_805x604 (700x525, 179Kb)
 
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
 
2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem2_805x604 (700x525, 207Kb)
 
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
 
2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem3_805x604 (700x525, 190Kb)
 
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. 
 
2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem4_805x604 (700x525, 155Kb)2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem5_805x536 (700x466, 141Kb)2835299_Kurinyie_rublenyie_kotletyi_s_tsvetnoy_kapustoy_i_bolgarskim_pertsem_805x536_1_ (700x466, 154Kb)
 
Приятного вам аппетита!
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям